Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Domowa pizza z patelni na drożdżach

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
2008
kcal
82g
białko
265g
węglowod.
68g
tłuszcze

Składniki

  • Drożdże suche - 5 g
  • Pieczarki - 300 g
  • Woda - 170 g
  • Mąka pszenna typ 00 - 300 g
  • Salami pepperoni - 50 g
  • Ser żółty - 250 g
  • Koncentrat pomidorowy - 30 g
  • Oregano - 2 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 5 g
  • Zioła prowansalskie - 5 g
  • Cukier - 5 g
  • Passata pomidorowa - 125 g
  • Oliwa z oliwek - 15 g
  • Cebula cukrowa - 50 g
  • Czosnek - 10 g

Przygotowanie

1
Przygotuj ciasto: w misce połącz mąkę, ciepłą wodę, oliwę, drożdże, sól i cukr. Wyrabiaj przez 10 minut, aż ciasto będzie gładkie.
Czas: 10 min
Ciasto może być lekko klejące, to normalne.
2
Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 60 minut.
Czas: 60 min
Można umieścić miskę w lekko nagrzanym piekarniku dla lepszego wyrośnięcia.
3
Przygotuj sos pomidorowy: wymieszaj koncentrat pomidorowy, passatę, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i oregano.
Czas: 5 min
Sos można przygotować wcześniej.
4
Pokrój pieczarki w plasterki, cebulę w kostkę. Smaż na patelni z oliwą przez 10 minut, dodając sól, pieprz i zioła prowansalskie.
Czas: 10 min
Pieczarki można obrać ze skórki, jeśli są duże.
5
Rozciągnij ciasto na placka o średnicy około 30 cm. Przełóż na lekko natłuszczoną patelnię, przykryj i smaż na małym ogniu przez 5 minut.
Czas: 5 min
Ciasto może się kurczyć, można je delikatnie rozciągnąć.
6
Przewróć ciasto na drugą stronę, nałóż sos pomidorowy, pieczarki z cebulą, salami i tartym serem. Przykryj i smaż jeszcze 10 minut.
Czas: 10 min
Czas smażenia może się różnić w zależności od patelni i mocy palnika.
7
Pokrój pizzę na 8 kawałków i podawaj z dodatkowymi ziołami.
Czas: 2 min
Można dodać świeżą bazylię lub oregano.

Dodatkowe uwagi

Prosta i pyszna pizza przygotowywana na patelni, idealna dla osób bez piekarnika. Można dostosować dodatki według własnych preferencji.

Podobne przepisy

Łosoś w sosie pomidorowym z oregano i szczypiorkiem
Łosoś w sosie pomidorowym z oregano i szczypiorkiem
bezglutenowe łosoś obiad pieczone pomidory ryby zdrowe

10 min

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym
Krokiety z pieczarkami i serem żółtym
naleśniki obiad pieczarki ser smażone święta wegetariańskie

120 min

Babka piaskowa marmurkowa
Babka piaskowa marmurkowa
babka ciasto deser domowe marmurkowe pieczenie słodkie

70 min

Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem
bezglutenowe kolacja kurczak obiad sałatka szybkie zdrowe

30 min

Udka z kurczaka w sosie cebulowo-śmietanowym z kaszą bulgur i warzywami
Udka z kurczaka w sosie cebulowo-śmietanowym z kaszą bulgur i warzywami
duszone kasza kurczak obiad proste rodzinne warzywa

120 min

A może coś innego?

Delikatne drożdżówki z makiem
Delikatne drożdżówki z makiem
deser drożdżowe mak pieczenie słodkie święta wegetariański

60 min

Sałatka z kabanosów i pomidorków
Sałatka z kabanosów i pomidorków
białko kolacja lunch proste sałatka szybkie witaminy

2 min

Chłodnik litewski z młodymi buraczkami
Chłodnik litewski z młodymi buraczkami
chłodnik lato lekki nabiał orzeźwiający warzywa wegetariański

20 min

Domowy zakwas żytni na chleb
Domowy zakwas żytni na chleb
chleb domowy fermentacja pieczywo wegański wegetariański zakwas

10080 min

Kaszka manna na wodzie z gruszką
Kaszka manna na wodzie z gruszką
bez mleka dla dzieci owoce proste śniadanie szybkie wegańskie wegetariańskie

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art