Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kaszotto z dynią, cukinią i papryką
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
532
kcal
21g
białko
112g
węglowod.
4g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion
- 200 g
Kasa bulgur
- 100 g
Chili
- 1 g
Garam masala
- 5 g
Kardamon
- 2 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Masło klarowane
- 5 g
Cukinia
- 150 g
Dynia
- 200 g
Papryka
- 150 g
Por
- 30 g
Przygotowanie
1
Warzywa oczyścić i pokroić w kostkę.
Czas: 10 min
Dynię, cukinię i paprykę kroimy w podobnej wielkości kostkę.
2
Na patelni rozgrzać masło klarowane lub olej.
Czas: 1 min
Można użyć dowolnego oleju roślinnego.
3
Dodać pokrojony por i strączki kardamonu, delikatnie zeszklić.
Czas: 3 min
Smażyć na średnim ogniu, aż por zmięknie.
4
Dodać pozostałe warzywa i podsmażyć.
Czas: 5 min
Mieszać od czasu do czasu.
5
Dodać przyprawy: garam masala, chili, pieprz i sól.
Czas: 1 min
Soli dodać niewiele, bulion już zawiera sól.
6
Wsypać suchą kaszę bulgur i wymieszać z warzywami.
Czas: 1 min
7
Zalać bulionem, przykryć i gotować na małym ogniu przez 10 minut.
Czas: 10 min
Nie mieszać podczas gotowania.
8
Wyłączyć gaz i zostawić pod przykryciem na kilka minut.
Czas: 5 min
Kaszę można podawać na ciepło lub zimno.
Dodatkowe uwagi
Pyszne i pożywne danie z kaszy bulgur z dodatkiem sezonowych warzyw. Może być podawane jako dodatek do mięs lub samodzielne danie wegetariańskie.
Podobne przepisy
Puszyste pankejki domowe
mąka
nabiał
placuszki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Pieczony kurczak z jabłkami i majerankiem
kurczak
majeranek
obiad
owoce
pieczone
proste
rodzinne
20 min
Carpaccio z pieczonych buraków z serem kozim i orzechami włoskimi
bezglutenowe
buraki
eleganckie
na imprezę
orzechy
przystawka
ser
wegetariańskie
20 min
Truskawki w trzech rodzajach czekolady z posypkami
czekolada
deser
lato
proste
przyjęcie
słodkie
truskawki
30 min
Placki z kwiatów czarnego bzu w cieście naleśnikowym
deser
kwiaty
letnie
proste
przekąska
smażone
wegetariańskie
10 min
A może coś innego?
Puszysty chlebek cynamonowy z kruszonką
ciasto drożdżowe
cynamon
deser
domowe
jesienne
pieczenie
słodkie
150 min
Domowy chleb żytni na zakwasie i drożdżach
chleb
domowe pieczywo
proste
śniadanie
wegetariański
zakwas
zdrowe
żytni
10 min
Kasza pęczak ze szparagami i fetą
grill
kasza
obiad
proste
szparagi
wegetariańskie
wiosenne
30 min
Sernik zebrowy z czekoladą
ciasto
czekolada
deser
sernik
specjalne okazje
święta
tortownica
30 min
Tradycyjne kotlety mielone wieprzowe
kotlety
mięso
obiad
rodzinne
smaczne
tradycyjne
wieprzowina
70 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
