Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Bajaderki biszkoptowe z bakaliami

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 40
Wartości odżywcze
4217
kcal
55g
białko
373g
węglowod.
302g
tłuszcze

Składniki

  • Alkohol (rum, koniak lub likier) - 45 g
  • Rodzynki - 50 g
  • Wiórki kokosowe - 20 g
  • Biszkopt czekoladowy - 300 g
  • Śmietana kremówka - 200 g
  • Orzechy włoskie - 60 g
  • Płatki migdałowe - 40 g
  • Dżem jeżynowy - 60 g
  • Dżem z czarnej porzeczki - 60 g
  • Czekolada gorzka - 100 g
  • Masło - 100 g

Przygotowanie

1
Rodzynki zalać alkoholem i zostawić, aby zmiękły.
Czas: 10 min
Można pominąć alkohol, zastępując go sokiem owocowym.
2
Biszkopt pokruszyć na drobne kawałki lub rozdrobnić blenderem, wsypać do dużej miski.
Czas: 5 min
3
Dodać posiekane orzechy, pokruszone płatki migdałowe, namoczone rodzynki (razem z alkoholem) i 50 g posiekanej czekolady.
Czas: 5 min
4
Masło włożyć do rondelka, wlać śmietanę, dodać 50 g połamanej czekolady i podgrzać, aż składniki się połączą.
Czas: 5 min
Dla ciemniejszego koloru można dodać 2 łyżki kakao.
5
Dodać dżem do rondelka i wymieszać.
Czas: 2 min
6
Całość wlać do pokruszonego ciasta i wyrobić ręką, aż masa będzie jednolita i lepiąca.
Czas: 5 min
W razie potrzeby dodać więcej śmietany lub mleka.
7
Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w posypce i układać na tacy lub w papilotkach.
Czas: 10 min
8
Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby się schłodziły.
Czas: 60 min

Dodatkowe uwagi

Pyszne, miękkie kulki biszkoptowe z bakaliami i czekoladą, idealne na deser lub słodką przekąskę. Można je przygotować z resztek ciasta.

Podobne przepisy

Frużelina czereśniowa z kardamonem
Frużelina czereśniowa z kardamonem
czereśnie deser kardamon owocowe przetwory wegańskie zimowe

45 min

Domowa nalewka z czarnej porzeczki
Domowa nalewka z czarnej porzeczki
alkohol bezglutenowe domowe nalewka owoce prezent wegańskie wegetariańskie

43200 min

Mini bułeczki bezglutenowe z makiem
Mini bułeczki bezglutenowe z makiem
bezglutenowe domowe pieczywo proste przekąski wegańskie wegetariańskie

10 min

Sałatka z grillowaną cukinią Caprese
Sałatka z grillowaną cukinią Caprese
bezglutenowa grill lato przekąska sałatka wegańska wegetariańska włoska

10 min

Pakieciki z kurczakiem w liściach kapusty
Pakieciki z kurczakiem w liściach kapusty
domowe kapusta kurczak mięso obiad ostre ser zapiekane

90 min

A może coś innego?

Tradycyjny żurek wielkanocny na wędzonce i białej kiełbasie
Tradycyjny żurek wielkanocny na wędzonce i białej kiełbasie
boczek kiełbasa świąteczne tradycyjne wielkanoc zakwas zupa żurek

30 min

Omlet biszkoptowy z kurkami i parmezanem
Omlet biszkoptowy z kurkami i parmezanem
biszkoptowy grzyby kurki omlet parmezan śniadanie wytrawny

25 min

Risotto z pieczoną dynią i przyprawą do jabłecznika
Risotto z pieczoną dynią i przyprawą do jabłecznika
dynia jesień obiad parmezan przyprawy risotto wegetariańskie wino

45 min

Kremowy koktajl bananowo-pomarańczowy na kefirze
Kremowy koktajl bananowo-pomarańczowy na kefirze
bezglutenowy dla dzieci koktajl owocowy śniadanie szybki wegetariański

5 min

Domowa przyprawa korzenna do pierników
Domowa przyprawa korzenna do pierników
aromatyczne domowe korzenne pierniki przyprawy święta wypieki

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art