Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Placki z kwiatów czarnego bzu w cieście naleśnikowym

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 25
Wartości odżywcze
847
kcal
25g
białko
139g
węglowod.
19g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 160 g
  • Jajka - 2 g
  • Mleko - 250 g
  • Proszek do pieczenia - 2.5 g
  • Sól - 1 g
  • Cukier - 5 g
  • Olej roślinny - 50 g
  • Kwiaty czarnego bzu - 25 g

Przygotowanie

1
Przygotuj kwiaty czarnego bzu, pozostawiając je na godzinę, aby owady mogły je opuścić.
Czas: 60 min
Nie płucz kwiatów pod bieżącą wodą, aby nie uszkodzić ich delikatnej struktury.
2
W misce wymieszaj mąkę pszenną, jajka, mleko, cukier, sól i proszek do pieczenia, aż ciasto będzie gładkie.
Czas: 5 min
Możesz użyć blendera, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
3
Odstaw ciasto na 10 minut, aby zgęstniało.
Czas: 10 min
Nie jest to konieczne, jeśli używasz składników w temperaturze pokojowej.
4
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Czas: 5 min
Olej powinien przykrywać całe dno patelni.
5
Zanurz baldachy kwiatów w cieście i umieść je na patelni.
Czas: 2 min
Obetnij łodyżki nożyczkami po umieszczeniu kwiatów na patelni.
6
Smaż placki z jednej strony przez około 1,5 minuty, a następnie odwróć i smaż przez kolejną minutę.
Czas: 3 min
Dostosuj czas smażenia w zależności od grubości patelni i mocy palnika.
7
Usmażone placki odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Czas: 1 min
Możesz posypać je cukrem pudrem przed podaniem.

Dodatkowe uwagi

Delikatne i puszyste placki z kwiatów czarnego bzu, smażone w gęstym cieście naleśnikowym. Idealne na letni deser lub przekąskę.

Podobne przepisy

Sznycle cielęce w sosie borowikowym
Sznycle cielęce w sosie borowikowym
duszone grzyby mięso obiad polska kuchnia proste tradycyjne

60 min

Koktajl buraczany z bananem i miodem
Koktajl buraczany z bananem i miodem
banany buraki koktajl śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

3 min

Domowy chleb pszenny na drożdżach
Domowy chleb pszenny na drożdżach
chleb domowe drożdżowe pieczywo proste pszenne świeże

300 min

Gofry gryczano – cukiniowe
Gofry gryczano – cukiniowe
cukinia gofry kolacja mąka gryczana obiad śniadanie wegetariańskie wytrawne

20 min

Kluski ziemniaczane ze śliwkami węgierkami
Kluski ziemniaczane ze śliwkami węgierkami
deser kluski obiad owoce proste śniadanie tradycyjne wegetariańskie ziemniaki

30 min

A może coś innego?

Łosoś na parze z młodymi warzywami i sosem ziołowym
Łosoś na parze z młodymi warzywami i sosem ziołowym
dieta lekki łosoś na parze obiad ryby warzywa zdrowe

35 min

Francuska deska serów i wędlin
Francuska deska serów i wędlin
eleganckie francuskie impreza przekąski ser wędliny wino

60 min

Zapiekane naleśniki gyros
Zapiekane naleśniki gyros
gyros kurczak mięsne naleśniki obiad sos czosnkowy zapiekane

60 min

Filet z kurczaka w cieście ziemniaczanym
Filet z kurczaka w cieście ziemniaczanym
kurczak mięso obiad smażone tradycyjne warzywa ziemniaki

30 min

Chrupiące ciastka owsiane z pistacjami i białą czekoladą
Chrupiące ciastka owsiane z pistacjami i białą czekoladą
ciastka deser owsiane pistacje przekąska słodkie śniadanie wegetariańskie

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art