Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowe bułki orkiszowe na drożdżach
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1198
kcal
40g
białko
228g
węglowod.
17g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże suszone instant
- 7 g
Woda
- 150 g
Mąka orkiszowa jasna typ 700
- 320 g
Mleko
- 10 g
Śmietana kwaśna 18%
- 25 g
Sezam
- 5 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 2 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Przygotowanie
1
Do miski wsyp mąkę orkiszową, cukier, sól i drożdże.
Czas: 2 min
Upewnij się, że drożdże są świeże.
2
Dodaj śmietanę, oliwę i ciepłą wodę.
Czas: 2 min
Woda powinna być letnia, nie gorąca.
3
Wyrabiaj ciasto przez 5 minut mikserem z hakami lub ręcznie.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
4
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 60 minut.
Czas: 60 min
Miejsce powinno być ciepłe, ale nie gorące.
5
Podziel ciasto na 6 równych części i uformuj bułeczki.
Czas: 10 min
Można zważyć ciasto, aby bułki były równe.
6
Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem, zachowując odstępy.
Czas: 5 min
Bułki jeszcze wyrosną.
7
Odstaw bułki do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
Czas: 30 min
Przykryj je ściereczką.
8
Posmaruj bułki mlekiem i posyp sezamem.
Czas: 3 min
Można użyć też innych posypek.
9
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w 210°C.
Czas: 25 min
Bułki powinny być rumiane.
Dodatkowe uwagi
Proste i pyszne bułki orkiszowe, idealne na śniadanie. Można je modyfikować dodając różne przyprawy lub posypki.
Podobne przepisy
Puszyste racuchy drożdżowe z bananami
banany
dla dzieci
drożdżowe
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Puszysty chleb na sodzie lub proszku do pieczenia
bez drożdży
chleb
domowe
pieczywo
proste
szybkie
wegetariański
10 min
Tradycyjna zupa botwinkowa z ziemniakami i koperkiem
botwinka
świeże
tradycyjne
warzywa
wegetariańskie
wiosenne
zupa
30 min
Makaron Rigatoni ze szpinakiem i parmezanem
makaron
obiad
proste
ser
szpinak
szybkie
wegetariańskie
włoskie
10 min
Turecka jajecznica Menemen z warzywami
aromatyczne
jajka
proste
śniadanie
tureckie
warzywa
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Domowe eklerki z kremem śmietanowo-mascarpone
ciasta
deser
francuskie
słodkie
specjalne okazje
święta
wegetariańskie
60 min
Kremowa zupa z pieczonej dyni
bezglutenowa
dla dzieci
dynia
jesień
krem
rozgrzewająca
wegetariańska
zupa
30 min
Pieczone szparagi z ziołami
dodatek
pieczone
proste
sezonowe
szparagi
warzywa
zdrowe
25 min
Chrupiące ciastka owsiane z pistacjami i białą czekoladą
ciastka
deser
owsiane
pistacje
przekąska
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Łosoś w sosie pomidorowym z oregano i szczypiorkiem
bezglutenowe
łosoś
obiad
pieczone
pomidory
ryby
zdrowe
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
