Smażony łosoś z masłem klarowanym

Name: Smażony łosoś z masłem klarowanym
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 1 g Pieprz czarny; 2 g Sól kamienna; 500 g Filet z łososia; 30 g Masło klarowane

Obiady

Czas przygotowania: 5 min

Porcje: 2

Wartości odżywcze

1054

kcal

100g

białko

węglowod.

67g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Pieprz czarny - 1 g
Sól kamienna - 2 g
Filet z łososia - 500 g
Masło klarowane - 30 g

Przygotowanie

Umyj filety z łososia pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.

Czas: 2 min

Możesz usunąć skórę przed smażeniem.

Pokrój filety na mniejsze, równe kawałki.

Czas: 2 min

Oprósz kawałki łososia solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron.

Czas: 1 min

Możesz dodać inne zioła, np. estragon lub rozmaryn.

Nagrzej ciężką patelnię na średnim ogniu i dodaj masło klarowane.

Czas: 2 min

Możesz użyć oliwy z oliwek zamiast masła.

Smaż łososia przez około 4 minuty z jednej strony, a następnie 3 minuty z drugiej.

Czas: 7 min

Użyj płaskiej łopatki do przewracania.

Podawaj z sokiem z cytryny, na sałacie lub z makaronem.

Czas: 1 min

Możesz dodać sos czosnkowy lub pesto.

Dodatkowe uwagi

Idealnie wysmażony i doprawiony łosoś smażony na patelni bez skóry. Świetny do sałatek, makaronu, kaszy czy kanapek.

Podobne przepisy

Domowy kompot śliwkowy na zimę

bezglutenowe domowe przetwory śliwki słodkie wegańskie zimowe

30 min

Sznycle cielęce w sosie borowikowym

duszone grzyby mięso obiad polska kuchnia proste tradycyjne

60 min

Bezglutenowe pierogi z kapustą i pieczarkami

bezglutenowe kapusta mrożone obiad pierogi tradycyjne wegetariańskie

100 min

Zupa z serem cheddar

makaron nabiał obiad proste ser cheddar śniadanie szybkie zupa

25 min

Delikatne pulpety wieprzowe w sosie koperkowo-śmietanowym

bulion dla dzieci koperek mięso obiad proste śmietana wieprzowina

45 min

A może coś innego?

Sernik waniliowy z polewą truskawkową

biała czekolada deser sernik świąteczne truskawki wanilia wegetariańskie

120 min

Tatar z łososia w stylu japońskim

bezglutenowe eleganckie japońskie łosoś przystawka ryby sezam surowe

20 min

Schab w galarecie z warzywami

galareta mięso proste przekąska schab święta warzywa

60 min

Chleb pszenno-żytni z siemieniem lnianym na drożdżach

chleb domowe pieczywo drożdże proste pszenny siemię lniane zdrowe żytni

180 min

Tort czekoladowy z truskawkami i kremem mascarpone

czekolada deser krem mascarpone święta tort truskawki urodziny

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy