Smażony łosoś z masłem klarowanym

Name: Smażony łosoś z masłem klarowanym
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 1 g Pieprz czarny; 2 g Sól kamienna; 500 g Filet z łososia; 30 g Masło klarowane

Obiady

Czas przygotowania: 5 min

Porcje: 2

Wartości odżywcze

1054

kcal

100g

białko

węglowod.

67g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Pieprz czarny - 1 g
Sól kamienna - 2 g
Filet z łososia - 500 g
Masło klarowane - 30 g

Przygotowanie

Umyj filety z łososia pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.

Czas: 2 min

Możesz usunąć skórę przed smażeniem.

Pokrój filety na mniejsze, równe kawałki.

Czas: 2 min

Oprósz kawałki łososia solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron.

Czas: 1 min

Możesz dodać inne zioła, np. estragon lub rozmaryn.

Nagrzej ciężką patelnię na średnim ogniu i dodaj masło klarowane.

Czas: 2 min

Możesz użyć oliwy z oliwek zamiast masła.

Smaż łososia przez około 4 minuty z jednej strony, a następnie 3 minuty z drugiej.

Czas: 7 min

Użyj płaskiej łopatki do przewracania.

Podawaj z sokiem z cytryny, na sałacie lub z makaronem.

Czas: 1 min

Możesz dodać sos czosnkowy lub pesto.

Dodatkowe uwagi

Idealnie wysmażony i doprawiony łosoś smażony na patelni bez skóry. Świetny do sałatek, makaronu, kaszy czy kanapek.

Podobne przepisy

Uniwersalna kruszonka do ciast

ciasto deser domowe kruszonka proste szybkie wegetariańskie

5 min

Prosta surówka z marchewki

dodatek marchewka proste surówka szybkie warzywa wegetariańskie

15 min

Aromatyczne curry z ciecierzycy z czerwonym ryżem

ciecierzyca kuchnia indyjska obiad proste przyprawy strączki szybkie wegetariańskie

30 min

Surówka z czarnej rzodkwi

dodatek nisko kaloryczne proste surówka warzywa wegetariańskie zdrowe

25 min

Kurczak w sosie jogurtowym

jogurt kurczak kuskus obiad proste szybkie warzywa

30 min

A może coś innego?

Tradycyjny miodownik z kremem grysikowym i polewą czekoladową

ciasto deser dla gości miodowe świąteczne tradycyjne z kremem z polewą

120 min

Sałatka pieczarkowa z jajkiem i kukurydzą

bezglutenowa jajka pieczarki przyjęcia sałatka święta wegetariańska

30 min

Kolorowy sernik na zimno z galaretkami

deser dla dzieci efektowne galaretka łatwe na zimno sernik

30 min

Wzmacniające curry z kolorowych fasolek

bogate w błonnik danie jednogarnkowe danie rozgrzewające kolacja strączkowe wegetariańskie zdrowe

50 min

Straszny deser Halloweenowy z budyniem i ciasteczkami

budyń ciastka deser dla dzieci efektowne Halloween proste słodkie

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy