Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Autentyczna Pizza Margherita
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1320
kcal
64g
białko
150g
węglowod.
48g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże instant
- 5 g
Woda
- 125 g
Mąka pszenna typ 00
- 180 g
Ser mozzarella
- 100 g
Bazylia
- 5 g
Oregano
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 3 g
Cukier
- 2 g
Oliwa extra vergine
- 15 g
Czosnek
- 3 g
Pomidory San Marzano
- 140 g
Przygotowanie
1
Przygotuj sos pomidorowy: obierz i posiekaj pomidory San Marzano, podsmaż z czosnkiem i przyprawami na oliwie.
Czas: 5 min
Sos można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
2
Wyrabiaj ciasto: wymieszaj mąkę, wodę, drożdże, oliwę, sól i cukier, aż powstanie gładkie ciasto.
Czas: 10 min
Ciasto powinno być elastyczne i łatwe w formowaniu.
3
Odstaw ciasto do wyrośnięcia na godzinę w ciepłe miejsce.
Czas: 60 min
Ciasto powinno zwiększyć swoją objętość.
4
Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury (minimum 250°C) z blachą w środku.
Czas: 15 min
Im lepiej nagrzany piekarnik, tym lepsza pizza.
5
Rozciągnij ciasto na kształt placka o średnicy około 25 cm, pozostawiając grubsze brzegi.
Czas: 5 min
Użyj obsypanej mąką deski i papieru do pieczenia.
6
Na ciasto nałóż sos pomidorowy, plasterki mozzarelli i listki bazylii.
Czas: 5 min
Sosem nie smaruj brzegów ciasta.
7
Piecz pizzę w dobrze nagrzanym piekarniku przez około 12 minut, aż brzegi będą rumiane.
Czas: 12 min
Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
8
Wyjmij pizzę z piekarnika, posyp świeżymi listkami bazylii i świeżo mielonym pieprzem.
Czas: 2 min
Podawaj od razu po upieczeniu.
Dodatkowe uwagi
Klasyczna włoska pizza z minimalną ilością składników, idealna dla miłośników prostoty i wyrazistych smaków.
Podobne przepisy
Kaszotto z burakiem
burak
fit
kasza
obiad
proste
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Meksykańskie taco z mięsem mielonym i warzywami
meksykańskie
mięso mielone
obiad
ostre
szybkie
taco
warzywa
40 min
Gęsta zupa pomidorowa z ryżem
jesienna
obiad
pomidorowa
rozgrzewająca
ryż
warzywa
zimowa
zupa
30 min
ŚNIADANIE – SZAKSZUKA
bliskowschodnie
jajka
jednogarnkowe
pomidory
proste
śniadanie
wegetariańskie
18 min
Barszcz z tłuczonymi ziemniakami i smażoną cebulką
barszcz
buraki
obiad
tradycyjne
wegetariańskie
zimowe
zupa
90 min
A może coś innego?
Warstwowa Sałatka Meksykańska Król Imprezy
impreza
kolendra
kukurydza
meksykańska
mięso
sałatka
warstwowa
warzywa
90 min
Pełnoziarniste ciasto śliwkowe z kruszonką
bez cukru
ciasto
deser
fit
insulinooporność
pełnoziarniste
śliwki
25 min
Bezglutenowe muffiny z brzoskwiniami
bezglutenowe
brzoskwinie
ciasto
deser
muffiny
pieczenie
wegetariańskie
30 min
Sałatka z tortellini
obiad
proste
przyjęcia
sałatka
szybkie
tortellini
warzywa
30 min
Sernik królewski z kakaowym ciastem kruchym
ciasto
deser
kakao
pieczenie
sernik
święta
twaróg
wegetariański
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
