Gotowany bób z koperkiem

Name: Gotowany bób z koperkiem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 2.5 g Sól; 5 g Cukier; 10 g Masło; 500 g Bób; 5 g Czosnek; 5 g Koper

Obiady

Czas przygotowania: 25 min

Porcje: 2

Wartości odżywcze

642

kcal

40g

białko

105g

węglowod.

11g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Sól - 2.5 g
Cukier - 5 g
Masło - 10 g
Bób - 500 g
Czosnek - 5 g
Koper - 5 g

Przygotowanie

Opłucz bób pod zimną wodą i odcedź.

Czas: 2 min

Upewnij się, że bób jest czysty.

W dużym garnku zagotuj wodę.

Czas: 5 min

Woda powinna być w ilości wystarczającej do przykrycia bobu.

Wrzuć bób do wrzącej wody, dodaj cukier i gotuj przez 5 minut.

Czas: 5 min

Cukier pomaga zachować intensywny kolor bobu.

Dodaj sól i gałązkę kopru, gotuj jeszcze 5-15 minut.

Czas: 15 min

Czas gotowania zależy od wieku bobu. Młody bób gotuje się krócej.

Wyciągnij jedno ziarno, spróbuj i jeśli jest miękkie, odcedź bób.

Czas: 2 min

Jeśli bób ma być użyty do sałatki, przepłucz go zimną wodą.

Podawaj bób na talerzu, opcjonalnie z masłem, koperkiem lub czosnkiem.

Czas: 1 min

Bób można jeść ze skórką lub bez, według preferencji.

Dodatkowe uwagi

Prosty i zdrowy sposób na przygotowanie bobu, który można podać jako samodzielne danie lub składnik innych potraw.

Podobne przepisy

Sałatka z awokado

awokado bezglutenowa kolacja pomidory sałatka śniadanie szybkie wegetariańska zdrowe

15 min

Chleb orkiszowo-żytni z mieszanką ziaren

chleb domowe pieczywo orkisz proste wegetariańskie ziarna żytni

150 min

Pulpa dyniowa do wielorakiego wykorzystania

baza do dań bezglutenowe dynia proste przetwory wegańskie wegetariańskie

15 min

Sałatka z łososiem

bezglutenowe impreza kolacja lekki łosoś sałatka szybkie

10 min

Orzeźwiające mango lassi

bezglutenowe indyjskie jogurt koktajl orzeźwiające owoce wegetariańskie

15 min

A może coś innego?

Aromatyczny ryż z warzywami po indyjsku

aromatyczne kuchnia indyjska obiad przyprawy ryż warzywa wegetariańskie

45 min

Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym

kurczak obiad proste rosół śmietana szybkie tradycyjne

30 min

Pistacjowy sernik proteinowy

bezglutenowy białkowy deser fit pistacje sernik zdrowa dieta

10 min

Polędwiczki z indyka w sosie porowym z musztardą i miodem

duszone indycze mięso obiad proste sos szybkie

30 min

Chleb orkiszowy z ziarnami i ostropestem

chleb domowy orkiszowy ostropest wegetariański zdrowy ziarna

90 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy