Name: Śmietankowe lody cytrynowe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 500 g Śmietanka 36%; 250 g Sok cytrynowy; 150 g Cukier puder

Śmietankowe lody cytrynowe

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 10

Składniki

Śmietanka 36% - 500 g
Sok cytrynowy - 250 g
Cukier puder - 150 g

Przygotowanie

Umyj cytryny i wyszoruj skórkę. Możesz zetrzeć skórkę na tarce i zostawić do dekoracji.

Czas: 5 min

Skórka cytryny dodaje intensywniejszego aromatu.

Wyciśnij sok z cytryn i przecedź przez sitko, aby usunąć pestki.

Czas: 5 min

Możesz użyć sokowirówki lub wyciskać ręcznie.

Wymieszaj sok cytrynowy z połową szklanki cukru pudru.

Czas: 2 min

Można też ugotować sok z cukrem, ostudzić i schłodzić w lodówce.

Ubij schłodzoną śmietankę mikserem, stopniowo dodając pozostały cukier puder.

Czas: 5 min

Ubijaj, aż śmietanka będzie sztywna.

Dodaj kilka łyżek ubitej śmietanki do miski z sokiem cytrynowym i wymieszaj.

Czas: 2 min

Mieszaj delikatnie, aby nie stracić puszystości.

Dodaj resztę śmietanki i delikatnie wymieszaj.

Czas: 2 min

Masa powinna być jednolita.

Przelej masę do pojemnika lub foremek na lody i zamroź przez 4 godziny.

Czas: 240 min

Dla lodów na patyku wystarczy 2-3 godziny.

Śmietankowe lody cytrynowe

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Orzeźwiający koktajl z kiwi i jogurtu

Domowy sok żurawinowy

Tort Szwarcwaldzki z Wiśniami i Śmietaną

Puszyste placki dyniowe na słodko

Mus truskawkowo-jogurtowy z bitą śmietaną

A może coś innego?

Tradycyjny żurek wielkanocny na zakwasie żytnim

Domowa shoarma z kurczakiem i sosem ziołowym

Sałatka z grillowaną cukinią Caprese

Kompot rabarbarowy z malinami

Orzeźwiający koktajl truskawkowo-bananowy