Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kruche ciasto z borówkami i kruszonką
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3855
kcal
56g
białko
498g
węglowod.
186g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Proszek kisielowy
- 30 g
Mąka krupczatka
- 100 g
Mąka pszenna tortowa
- 300 g
Żółtka jaj
- 65 g
Borówki amerykańskie
- 600 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier puder
- 80 g
Masło
- 200 g
Przygotowanie
1
W dużej misce połącz mąkę pszenną tortową (300 g) z mąką krupczatką (100 g).
Czas: 2 min
Możesz użyć tylko mąki pszennej tortowej, jeśli nie masz krupczatki.
2
Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło, żółtka jaj, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Czas: 3 min
Masło powinno być prosto z lodówki.
3
Zagnieć ciasto dłońmi lub mikserem z hakami, aż powstanie zwarta kula.
Czas: 5 min
Jeśli ciasto jest zbyt sypkie, dodaj łyżkę lodowatej wody lub śmietany.
4
Zawiń ciasto w folię i schłodź w lodówce przez 1 godzinę.
Czas: 60 min
Możesz schłodzić dłużej, jeśli potrzebujesz.
5
Podziel ciasto na dwie części (większą i mniejszą). Większą część zetrzyj na tarce i wyłóż na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
Forma powinna mieć wymiary około 24 x 24 cm.
6
Umytą i osuszoną borówki wymieszaj z proszkiem kisielowym i wyłóż na ciasto.
Czas: 5 min
Możesz użyć jagód leśnych zamiast borówek.
7
Mniejszą część ciasta zetrzyj na tarce i posyp na wierzch borówek.
Czas: 5 min
Nie uklepuj wierzchu.
8
Piecz w nagrzanym piekarniku do 175°C (góra/dół) przez około 50 minut.
Czas: 50 min
Sprawdzaj, czy ciasto nie jest zbyt blade – w razie potrzeby przedłuż pieczenie o 10 minut.
9
Po upieczeniu ostudź ciasto i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Najlepiej smakuje w ciągu pierwszej doby.
Dodatkowe uwagi
Proste i pyszne ciasto kruche z borówkami amerykańskimi lub jagodami leśnymi, idealne na deser lub podwieczorek.
Podobne przepisy
Chrupiące placki ziemniaczane po poznańsku
dodatek
obiad
placki
proste
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
Klasyczny biszkopt cytrynowy
biszkopt
ciasto
cytryna
deser
pieczenie
tort
wegetariański
30 min
Tradycyjna nalewka malinowa
alkohol
domowe
maliny
nalewka
owocowe
rozgrzewające
tradycyjne
12960 min
Ogórki małosolne tradycyjne
bezglutenowe
kiszonki
niskokaloryczne
ogórki
przekąska
tradycyjne
wegetariańskie
30 min
Domowa papryka konserwowa na zimę
bezglutenowe
domowe
marynowane
papryka
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
A może coś innego?
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym
domowe
gołąbki
kapusta
mięso
obiad
sos pomidorowy
tradycyjne
120 min
Tradycyjny Rzeszowiak - wielowarstwowe ciasto z makiem, orzechami i serem
ciasto
czasochłonne
deser
mak
orzechy
ser
święta
tradycyjne
120 min
Kruche ciasteczka z cukrem
ciastka
deser
pieczenie
proste
przekąska
słodkie
wegetariańskie
15 min
Domowa pizza pepperoni z chrupiącymi rantami
domowe
obiad
pizza
salami
ser
weekendowe
włoskie
20 min
Pikantne ogórki konserwowe w zalewie curry
bezglutenowe
ogórki
pikantne
przekąski
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
