Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kruche ciasto z borówkami i kruszonką
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3855
kcal
56g
białko
498g
węglowod.
186g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Proszek kisielowy
- 30 g
Mąka krupczatka
- 100 g
Mąka pszenna tortowa
- 300 g
Żółtka jaj
- 65 g
Borówki amerykańskie
- 600 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier puder
- 80 g
Masło
- 200 g
Przygotowanie
1
W dużej misce połącz mąkę pszenną tortową (300 g) z mąką krupczatką (100 g).
Czas: 2 min
Możesz użyć tylko mąki pszennej tortowej, jeśli nie masz krupczatki.
2
Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło, żółtka jaj, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Czas: 3 min
Masło powinno być prosto z lodówki.
3
Zagnieć ciasto dłońmi lub mikserem z hakami, aż powstanie zwarta kula.
Czas: 5 min
Jeśli ciasto jest zbyt sypkie, dodaj łyżkę lodowatej wody lub śmietany.
4
Zawiń ciasto w folię i schłodź w lodówce przez 1 godzinę.
Czas: 60 min
Możesz schłodzić dłużej, jeśli potrzebujesz.
5
Podziel ciasto na dwie części (większą i mniejszą). Większą część zetrzyj na tarce i wyłóż na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
Forma powinna mieć wymiary około 24 x 24 cm.
6
Umytą i osuszoną borówki wymieszaj z proszkiem kisielowym i wyłóż na ciasto.
Czas: 5 min
Możesz użyć jagód leśnych zamiast borówek.
7
Mniejszą część ciasta zetrzyj na tarce i posyp na wierzch borówek.
Czas: 5 min
Nie uklepuj wierzchu.
8
Piecz w nagrzanym piekarniku do 175°C (góra/dół) przez około 50 minut.
Czas: 50 min
Sprawdzaj, czy ciasto nie jest zbyt blade – w razie potrzeby przedłuż pieczenie o 10 minut.
9
Po upieczeniu ostudź ciasto i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Najlepiej smakuje w ciągu pierwszej doby.
Dodatkowe uwagi
Proste i pyszne ciasto kruche z borówkami amerykańskimi lub jagodami leśnymi, idealne na deser lub podwieczorek.
Podobne przepisy
Domowe lody czekoladowe na bogato
czekolada
deser
domowe
kremowe
letnie
lody
słodkie
60 min
Domowe eklerki z kremem śmietanowo-mascarpone
ciasta
deser
francuskie
słodkie
specjalne okazje
święta
wegetariańskie
60 min
Domowe lody śmietankowe Big Milk
bezglutenowy
deser
dla dzieci
letnie
lody
proste
wegetariański
20 min
Tarta kasztanowa z gruszkami i czekoladą
bezglutenowe
czekolada
deser
gruszki
jesień
tarta
wypieki
120 min
Babeczki szpinakowe z kremem waniliowym
babeczki
deser
owoce
pieczenie
słodkie
szpinak
wanilia
wegetariański
30 min
A może coś innego?
Gotowany sernik waniliowy z polewą czekoladową
czekolada
deser
gotowany
sernik
specjalne okazje
święta
waniliowy
60 min
Sałata masłowa w śmietanie
dodatek
obiad
proste
sałatka
śmietana
szybkie
warzywa
wegetariańska
10 min
Puszyste ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką
ciasto
deser
jogurt
kruszonka
owoce
proste
wegetariańskie
20 min
Tradycyjna zupa grzybowa z łazankami
grzyby
jesień
makaron
proste
tradycyjne
wegetariańskie
zupa
90 min
Piernikowe bombki świąteczne
choinka
ciastka
deser
piernik
prezent
święta
wegetariańskie
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
