Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Karkówka pieczona w plastrach z cebulą
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2820
kcal
163g
białko
14g
węglowod.
231g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 200 g
Karkówka
- 1000 g
Oregano
- 3 g
Słodka mielona papryka
- 3 g
Sól
- 5 g
Suszone majeranek
- 3 g
Świeżo mielony czarny pieprz
- 5 g
Tymianek
- 3 g
Olej
- 20 g
Cebula
- 200 g
Czosnek
- 25 g
Przygotowanie
1
Pokrój karkówkę w plastry i wetrzyj w nie przyprawy.
Czas: 10 min
Użyj słodkiej mielonej papryki, suszonego majeranku, oregano, tymianku, soli i pieprzu.
2
Pokrój czosnek i włóż między plasterki mięsa.
Czas: 5 min
Czosnek można przeciąć na pół lub pokroić w plasterki.
3
Włóż mięso do woreczka strunowego i wstaw do lodówki na godzinę.
Czas: 60 min
Mięso powinno przejść aromatem ziół.
4
Posiekaj cebulę w półplastry.
Czas: 5 min
Cebulę można pokroić w kostkę, jeśli wolisz.
5
Podsmaż mięso na rozgrzanej patelni z olejem, aby zamknąć jego strukturę.
Czas: 10 min
Smaż do zrumienienia z obu stron.
6
Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego, zalej bulionem i ułóż cebulę wokół.
Czas: 5 min
Możesz dodać więcej bulionu, jeśli wolisz więcej sosu.
7
Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 70 minut.
Czas: 70 min
Sprawdzaj, czy mięso jest złoto-brązowe i soczyste.
Dodatkowe uwagi
Soczysta i aromatyczna karkówka pieczona z cebulą, idealna na obiad dla całej rodziny.
Podobne przepisy
Zielona zapiekanka makaronowa z warzywami i serem
makaron
obiad
proste
ser
warzywa
wegetariański
zapiekanka
45 min
Sakiewki z kurczaka z serkiem, boczkiem i żurawiną
eleganckie
kurczak
mięso
obiad
pieczone
ser
żurawina
45 min
Roladki z kurczaka po prowansalsku z marchewką i ziemniakami
kurczak
obiad
pieczenie
proste
prowansalskie
roladki
warzywa
90 min
Tradycyjny gulasz z żołądków drobiowych
danie główne
długie gotowanie
gulasz
mięsne
obiad
polskie
tradycyjne
żołądki
30 min
Kremowa zupa z białych warzyw
bezglutenowa
kolacja
krem
obiad
warzywna
wegetariańska
zdrowa
zupa
30 min
A może coś innego?
Krem marchewkowo-pomarańczowy z imbirem
imbir
krem
marchewka
pomarańcza
rozgrzewająca
wegetariańska
zimowa
zupa
30 min
Marynowane grzyby leśne w zalewie octowej
bezglutenowe
grzyby
jesienne
przekąski
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
60 min
Puszyste jagodzianki z kruszonką i lukrem
deser
drożdżowe
jagody
kruszonka
letnie
lukier
owocowe
180 min
Chlebek ziarnisto-bakaliowy bez mąki i drożdży
bez drożdży
bez mąki
chleb
przekąska
śniadanie
wegańskie
zdrowa żywność
140 min
Wegetariańskie kotlety z ciecierzycy i marchewki
ciecierzyca
kotlety
obiad
proste
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
