Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Sakiewki z kurczaka z serkiem, boczkiem i żurawiną

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2564
kcal
282g
białko
42g
węglowod.
128g
tłuszcze

Składniki

  • Żurawina suszona - 50 g
  • Boczek wędzony - 175 g
  • Filet z kurczaka - 800 g
  • Serek Almette wiśnia z żurawiną - 100 g
  • Chili - 1 g
  • Kardamon mielony - 1 g
  • Ocet balsamiczny - 30 g
  • Pieprz mielony - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Zioła dalmatyńskie - 2 g
  • Miód - 40 g
  • Sos sojowy - 30 g

Przygotowanie

1
Namocz żurawinę w ciepłej wodzie, odcedź po napęcznieniu.
Czas: 10 min
Można użyć gorącej wody, aby przyspieszyć proces.
2
Pokrój boczek w kostkę i wymieszaj z żurawiną i kardamonem.
Czas: 5 min
3
Rozbij filety z kurczaka na cienkie płaty przez folię.
Czas: 5 min
Uważaj, aby nie porwać mięsa.
4
Oprósz filety solą, pieprzem, chili i ziołami dalmatyńskimi.
Czas: 2 min
5
Na każdy filet nałóż serkiem, na środek dodaj mieszankę boczku z żurawiną.
Czas: 5 min
6
Zawiń filety w sakiewki, zwiąż nitką i posyp ziołami.
Czas: 5 min
Nie zawiązuj zbyt mocno, aby łatwo było usunąć nitki po pieczeniu.
7
Wymieszaj sos sojowy, ocet balsamiczny i miód.
Czas: 2 min
8
Ułóż sakiewki na folii aluminiowej, polej sosem i zawinąć.
Czas: 3 min
9
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25 minut, następnie odkryj i piecz kolejne 15 minut.
Czas: 40 min
Pod koniec pieczenia można zwiększyć temperaturę, aby uzyskać rumiany kolor.

Dodatkowe uwagi

Apetyczne sakiewki z kurczaka nadziewane serkiem, boczkiem i żurawiną, pieczone w aromatycznym sosie. Idealne na elegancki obiad.

Podobne przepisy

Łosoś na parze z młodymi warzywami i sosem ziołowym
Łosoś na parze z młodymi warzywami i sosem ziołowym
dieta lekki łosoś na parze obiad ryby warzywa zdrowe

35 min

Zapiekanka z pieczarkami i serem
Zapiekanka z pieczarkami i serem
domowe impreza kolacja obiad pieczarki przekąska ser wegetariańskie

60 min

Pieczony kurczak z brzoskwiniami w sosie cynamonowo-kokosowym
Pieczony kurczak z brzoskwiniami w sosie cynamonowo-kokosowym
cynamon kokos kurczak obiad owoce pieczone słodko-ostre

180 min

Galaretka drobiowa z jajkiem i zielonym groszkiem
Galaretka drobiowa z jajkiem i zielonym groszkiem
galaretka jajka kurczak świąteczne tradycyjne warzywa zimne danie

120 min

Pomarańczowe pierniczki korzenne
Pomarańczowe pierniczki korzenne
ciasteczka korzenne pieczone pomarańczowe słodkie święta wegetariańskie

20 min

A może coś innego?

Kokosowe ciasteczka bezglutenowe
Kokosowe ciasteczka bezglutenowe
bezglutenowe ciastka deser dla dzieci kokos szybkie wegetariańskie

15 min

Curry z indyka w sosie kokosowym z ananasem
Curry z indyka w sosie kokosowym z ananasem
ananas curry indyjska kokosowe mięso obiad pikantne

60 min

Pieczone szparagi z ziołami
Pieczone szparagi z ziołami
dodatek pieczone proste sezonowe szparagi warzywa zdrowe

25 min

Toruńskie pierniczki bez jajek
Toruńskie pierniczki bez jajek
Boże Narodzenie ciastka deser pierniczki słodkie święta wegetariańskie

30 min

Skyrnik z morelami
Skyrnik z morelami
bezglutenowy białko deser morele niskokaloryczny sky wegetariański

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art