Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Nadziewane papryki z kurczakiem, kuskusem i warzywami

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
1035
kcal
88g
białko
102g
węglowod.
29g
tłuszcze

Składniki

  • Filet z kurczaka - 225 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Olej z pestek winogron - 15 g
  • Oliwa - 15 g
  • Biała cebula - 30 g
  • Białe papryki - 4 g
  • Cukinia - 150 g
  • Czerwona cebula - 50 g
  • Czosnek - 5 g
  • Kolorowa papryka - 75 g
  • Natka pietruszki - 5 g
  • Papryczka chili - 10 g
  • Pomidory krojone - 200 g
  • Kuskus - 100 g

Przygotowanie

1
Filet z kurczaka umyj i zmiel w maszynce do mięsa lub drobno pokrój.
Czas: 5 min
2
Cebulę, papryczkę chili i cukinię pokrój w drobną kostkę.
Czas: 5 min
Papryczkę chili oczyść z nasion.
3
Na patelni rozgrzej olej, zeszkli cebulę, dodaj chili i podsmaż.
Czas: 3 min
4
Dodaj kurczaka, sól, pieprz, szczyptę chili i smaż przez 3-4 minuty.
Czas: 4 min
5
Dolej wodę, dodaj cukinię i paprykę, duś przez 3-4 minuty.
Czas: 4 min
Do odparowania wody.
6
Kuskus zalej wodą (1 cm nad powierzchnię), przykryj i odstaw do napęcznienia.
Czas: 5 min
Można lekko posolić.
7
Wymieszaj kuskus z farszem z kurczaka i warzywami, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
Czas: 2 min
8
Papryki umyj, odetnij górę, oczyść z pestek i napełnij farszem.
Czas: 5 min
Zamknij papryki wykałaczkami.
9
Gotuj w parowarze przez 20-25 minut.
Czas: 25 min
Można użyć garnka do gotowania na parze.
10
Przygotuj sos pomidorowy: zeszkli cebulę z chili, dodaj pomidory, dopraw solą, pieprzem i ziołami.
Czas: 10 min
11
Podawaj papryki polane sosem pomidorowym.
Czas: 1 min

Dodatkowe uwagi

Smaczne i zdrowe danie z paprykami nadziewanymi farszem z kurczaka, kuskusu i warzyw. Można przygotować w parowarze lub tradycyjnym garnku.

Podobne przepisy

Placuszki owsiane z pastą z awokado
Placuszki owsiane z pastą z awokado
awokado owsiane placki proste śniadanie wege zdrowe

33 min

Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
aromatyczne kolendra kuchnia indyjska kurczak obiad przyprawy sos orzechowy

45 min

Krupnik
Krupnik
dla dzieci kasza mięso polska kuchnia przeziębienie tradycyjna warzywa zupa

30 min

Letni bigos z młodej kapusty i kurczaka
Letni bigos z młodej kapusty i kurczaka
bigos kapusta kiełbasa kurczak letni obiad warzywa

45 min

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie musztardowym
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie musztardowym
danie główne kremowy sos mięso musztarda obiad śmietana szybkie wieprzowina

20 min

A może coś innego?

Zapiekanka warzywna z sosem mięsnym i serem
Zapiekanka warzywna z sosem mięsnym i serem
mięso obiad proste ser warzywa zapiekanka zimowe

90 min

Chleb pszenny na żytnim zakwasie z prażonym słonecznikiem
Chleb pszenny na żytnim zakwasie z prażonym słonecznikiem
chleb domowe pieczywo proste pszenny słonecznik wegetariański zakwas

240 min

Sernik Narcyz na zimno
Sernik Narcyz na zimno
bez pieczenia bezglutenowy deser kremowy na zimno sernik tort

40 min

Tarta jagodowa z kremem waniliowym i prażonymi migdałami
Tarta jagodowa z kremem waniliowym i prażonymi migdałami
deser jagody kruche ciasto letnie migdały tarta wanilia

120 min

Puszyste muffiny jabłkowe z cynamonem
Puszyste muffiny jabłkowe z cynamonem
cynamon deser dla dzieci jabłka na wynos pieczenie wegetariański

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art