Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie musztardowym
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1212
kcal
146g
białko
18g
węglowod.
63g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 100 g
Polędwiczka wieprzowa
- 500 g
Śmietanka kremówka 30%
- 75 g
Musztarda delikatesowa łagodna
- 15 g
Musztarda francuska
- 30 g
Oregano
- 2 g
Pieprz czarny świeżo mielony
- 2 g
Tymianek
- 2 g
Sos sojowy ciemny
- 45 g
Masło klarowane
- 30 g
Oliwa z oliwek
- 45 g
Cebula cukrowa
- 140 g
Czosnek
- 15 g
Przygotowanie
1
Przygotuj mięso: osusz polędwiczkę, usuń błonę i tłuste przerosty, pokrój w plastry o grubości 1 cm i oprósz pieprzem.
Czas: 5 min
Możesz użyć soli zamiast sosu sojowego.
2
Podsmaż cebulę i czosnek: na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 10 minut na średnim ogniu.
Czas: 10 min
Dostosuj moc palnika do przewodzenia ciepła przez patelnię.
3
Smaż polędwiczki: na dużej patelni rozgrzej masło klarowane, dodaj mięso i smaż z każdej strony po 2 minuty.
Czas: 4 min
Mięso powinno się lekko zrumienić.
4
Dodaj składniki sosu: na patelnię z mięsem przełóż cebulę z czosnkiem, dodaj musztardy, sos sojowy i zioła.
Czas: 2 min
Możesz użyć suszonych ziół zamiast świeżych.
5
Dodaj bulion i śmietankę: wlej bulion warzywny i śmietankę, wymieszaj i duś przez 2 minuty bez przykrycia.
Czas: 2 min
Jeśli chcesz więcej sosu, dodaj więcej bulionu i śmietanki.
Dodatkowe uwagi
Proste i szybkie danie obiadowe z polędwiczki wieprzowej w kremowym sosie musztardowym. Idealne do podania z kaszą, ryżem lub makaronem.
Podobne przepisy
Tradycyjna babka ziemniaczana Kugel
kolacja
mięsne
obiad
pieczone
tradycyjne
zapiekanka
ziemniaki
żydowskie
30 min
Klopsy w sosie kurkowym
grzyby
klopsy
kurki
mięso mielone
obiad
pieczone
tradycyjne
60 min
Słodkie szyszki z ryżu preparowanego
bezglutenowe
deser
dla dzieci
proste
słodkie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Panini
kanapki
obiad
przekąski
ser
szybkie
szynka
warzywa
włoskie
30 min
Puszyste placuszki bananowe
banany
dla dzieci
placki
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
A może coś innego?
Zupa z pieczonego kalafiora z pęczakiem
30 min
Delikatne placuszki waniliowe z ricottą
deser
placuszki
proste
słodkie
śniadanie
waniliowe
wegetariański
25 min
Klasyczna Margarita
alkoholowy
drink
impreza
lato
orzeźwiający
prosty
wegetariański
10 min
Shot imbirowo-cytrusowy na odporność
bezglutenowy
cytrusy
imbir
odporność
sok
wegetariański
witaminy
zdrowie
20 min
Puszyste drożdżówki z prażonymi jabłkami
deser
domowe
drożdżowe
jabłka
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
