Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Zapiekanka warzywna z sosem mięsnym i serem

Obiady
Czas przygotowania: 90 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2277
kcal
171g
białko
160g
węglowod.
101g
tłuszcze

Składniki

  • Mięso (szynka, wołowina lub drób) - 400 g
  • Ser żółty (gouda) - 120 g
  • Bazylia suszona - 1 g
  • Chili - 1 g
  • Oregano suszone - 1 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Cukier - 10 g
  • Olej rzepakowy - 15 g
  • Cebula - 100 g
  • Marchewka - 100 g
  • Mieszanka mrożonych warzyw - 900 g
  • Por - 50 g
  • Przecier pomidorowy - 500 g
  • Seler naciowy - 50 g

Przygotowanie

1
Przygotuj sos mięsny. Mięso zmiel na średnich oczkach.
Czas: 10 min
Można użyć gotowego mięsa mielonego.
2
Cebulę, marchewkę, por i seler naciowy pokrój w drobną kostkę.
Czas: 15 min
3
W garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i por, podsmaż z odrobiną soli.
Czas: 5 min
4
Dodaj mięso i smaż razem przez około 5 minut.
Czas: 5 min
5
Dodaj marchewkę i seler naciowy, wlej szklankę gorącej wody, dodaj liść laurowy, ziarna pieprzu, sól, pieprz mielony i chili. Duś przez 40-50 minut.
Czas: 50 min
6
Wlej przecier pomidorowy, dodaj cukier i gotuj jeszcze 15 minut. Na koniec dodaj bazylię i oregano, dopraw do smaku.
Czas: 15 min
7
Nagrzej piekarnik do 180°C. Warzywa ugotuj na parze lub w wodzie z solą i cukrem przez 5 minut od momentu zagotowania.
Czas: 10 min
8
Odcedź warzywa, przełóż do naczynia do zapiekania, zalej sosem mięsnym i posyp tartym serem.
Czas: 5 min
9
Zapiekaj w piekarniku przez 10 minut, aż ser się rozpuści.
Czas: 10 min

Dodatkowe uwagi

Danie idealne na zimowe dni, można użyć dowolnych warzyw wg uznania. Można przygotować z mrożonych lub świeżych warzyw.

Podobne przepisy

Kremowa jaglanka na mleku z owocami
Kremowa jaglanka na mleku z owocami
bezglutenowe dla dzieci na słodko proste śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

5 min

Pieczony schab w ciemnym piwie z sosem cebulowym
Pieczony schab w ciemnym piwie z sosem cebulowym
domowa_wędlina kanapki marynata mięso obiad pieczone piwo schab

2880 min

Boczek wędzony w domowej wędzarni
Boczek wędzony w domowej wędzarni
boczek domowe grill mięso peklowanie wędlina wędzenie

1440 min

Leniwce po cygańsku
Leniwce po cygańsku
gołąbki kapusta leniwe mięso obiad sos pomidorowy tradycyjne

60 min

Kaszotto z indykiem, fasolką i cukinią
Kaszotto z indykiem, fasolką i cukinią
fit indyki jednogarnkowe kasza lunch obiad szybkie warzywa

45 min

A może coś innego?

Tradycyjne kotlety mielone wieprzowe
Tradycyjne kotlety mielone wieprzowe
kotlety mięso obiad rodzinne smaczne tradycyjne wieprzowina

70 min

Puszysty krem śmietankowo-mascarpone do tortów i deserów
Puszysty krem śmietankowo-mascarpone do tortów i deserów
bezglutenowy deser krem prosty słodki tort wegetariański

5 min

Pulpety drobiowe w sosie koperkowym z warzywnym makaronem
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym z warzywnym makaronem
danie główne drob kokos niskowęglowodanowe obiad szybkie warzywa

25 min

Aromatyczna babka z likierem jajecznym
Aromatyczna babka z likierem jajecznym
babka ciasto deser likier pieczenie słodkie wielkanoc

20 min

Schab duszony w sosie ogórkowym
Schab duszony w sosie ogórkowym
danie główne kwaskowe mięso obiad schab sos ogórkowy tradycyjne

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art