Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Warzywne leczo z fasolką szparagową

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
497
kcal
24g
białko
104g
węglowod.
4g
tłuszcze

Składniki

  • Wywar warzywny - 500 g
  • Oregano - 2 g
  • Papryka słodka - 2 g
  • Papryka wędzona - 2 g
  • Pieprz - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Passata pomidorowa - 200 g
  • Cebula - 100 g
  • Czerwona papryka - 100 g
  • Czosnek - 10 g
  • Fasolka szparagowa - 200 g
  • Marchewka - 150 g
  • Przecier pomidorowy - 100 g
  • Zielona cukinia - 150 g
  • Zielona papryka - 100 g
  • Zielona pietruszka - 10 g
  • Żółta cukinia - 150 g
  • Żółta papryka - 100 g

Przygotowanie

1
Podsmaż cebulę i czosnek na garnku, aż się zrumienią.
Czas: 5 min
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2
Dodaj marchewkę pokrojoną w talarki i fasolkę szparagową pokrojoną na kawałki o długości 2,5 cm.
Czas: 5 min
Dodaj sól, pieprz, oregano, paprykę wędzoną i słodką paprykę.
3
Dolej połowę wywaru i gotuj przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
Czas: 5 min
4
Dodaj czerwoną, zieloną i żółtą paprykę oraz żółtą i zieloną cukinię wraz z resztą wywaru.
Czas: 10 min
Gotuj, aż warzywa będą miękkie.
5
Dodaj passatę pomidorową i przecier pomidorowy, dopraw do smaku.
Czas: 5 min
Posyp posiekaną zieloną pietruszką przed podaniem.

Dodatkowe uwagi

Smak Węgier na polskim stole. Proste i aromatyczne danie warzywne, idealne na kolację.

Podobne przepisy

Odchudzone lasagne
Odchudzone lasagne
kurczak lasagne obiad pieczone ser warzywa włoskie

90 min

Gulasz z indyka
Gulasz z indyka
dania jednogarnkowe duszone indyk mięso obiad rodzinne smaczne warzywa

60 min

Makaron pappardelle w kremowym sosie pieczarkowym
Makaron pappardelle w kremowym sosie pieczarkowym
kolacja kremowy sos makaron obiad pieczarki proste wegetariańskie

40 min

Domowe bułeczki czosnkowe z natką pietruszki
Domowe bułeczki czosnkowe z natką pietruszki
bułeczki czosnkowe domowe drogżdżowe pieczywo proste wegetariańskie

20 min

Domowe musli tropikalne
Domowe musli tropikalne
domowe owocowe śniadanie szybkie tropikalne wegetariańskie zdrowe

20 min

A może coś innego?

Pizza z burratą i rukolą
Pizza z burratą i rukolą
burrata ciasto drożdżowe kolacja obiad pizza rukola sos pomidorowy wegetariańskie

150 min

Jajka w koszulce ze szparagami i sosem holenderskim
Jajka w koszulce ze szparagami i sosem holenderskim
jajka lunch odżywcze proste śniadanie sos holenderski szparagi

25 min

Tradycyjny miodownik z kremem grysikowym i polewą czekoladową
Tradycyjny miodownik z kremem grysikowym i polewą czekoladową
ciasto deser dla gości miodowe świąteczne tradycyjne z kremem z polewą

120 min

Marynowane mini pieczarki w słodko-kwaśnej zalewie
Marynowane mini pieczarki w słodko-kwaśnej zalewie
bezglutenowe domowe pieczarki przekąski przetwory wegańskie wegetariańskie

30 min

Młoda kapusta z makaronem i boczkiem
Młoda kapusta z makaronem i boczkiem
boczek kapusta makaron mięsne obiad proste wiosenne

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art