Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Gulasz z indyka
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2187
kcal
301g
białko
52g
węglowod.
83g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 400 g
Mąka pszenna
- 30 g
Filet z indyka
- 1000 g
Śmietanka kremówka 30%
- 150 g
Czarny pieprz
- 1 g
Liście laurowe
- 2 g
Papryka słodka
- 5 g
Przyprawa do kurczaka
- 4 g
Sól
- 3 g
Suszone lubczyk
- 2 g
Ziele angielskie
- 2 g
Olej
- 40 g
Cebula
- 200 g
Czosnek
- 15 g
Marchewka
- 100 g
Natka pietruszki
- 5 g
Papryka czerwona
- 150 g
Przygotowanie
1
Pokrój filet z indyka w kostkę.
Czas: 10 min
Mięso można zamarynować na kilka godzin lub od razu smażyć.
2
Wymieszaj mięso z przyprawami: papryką słodką, przyprawą do kurczaka, czarnym pieprzem, suszonym lubczykiem i przeciśniętym czosnkiem.
Czas: 5 min
Marynowanie mięsa przez minimum godzinę w lodówce poprawia smak.
3
Posyp mięso mąką pszenną i wymieszaj.
Czas: 2 min
4
Na rozgrzanym oleju smaż posiekaną cebulę przez 2 minuty, następnie dodaj mięso i smaż przez 4 minuty.
Czas: 6 min
Smaż na średnim lub większym ogniu.
5
Dodaj pokrojoną marchewkę i paprykę, smaż przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
6
Dodaj listki laurowe, ziele angielskie i wlej bulion warzywny. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez 30-35 minut.
Czas: 35 min
Mięso powinno być miękkie i rozpływające się w ustach.
7
Wymieszaj śmietankę kremówkę z mąką i odrobiną gorącego sosu, wlej do mięsa. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i gotuj przez 1-2 minuty.
Czas: 2 min
Sos powinien zgęstnieć.
8
Dopraw do smaku solą, papryką słodką lub czosnkiem.
Czas: 1 min
Dodatkowe uwagi
Smaczny gulasz z indyka, idealny na obiad dla całej rodziny. Można przygotować dzień wcześniej i podgrzać przed podaniem.
Podobne przepisy
Udka z kurczaka w sosie cebulowo-śmietanowym z kaszą bulgur i warzywami
duszone
kasza
kurczak
obiad
proste
rodzinne
warzywa
120 min
Tagliatelle z bobem, kurczakiem i papryką
bób
dietetyczne
kurczak
letnie
makaron
obiad
warzywa
włoskie
20 min
Gołąbki z rybą w sosie koperkowym
danie główne
kapusta
koper
obiad
ryby
średniotrudne
tradycyjne
120 min
Kotlety z mięsa z rosołu
danie główne
kurczak
mięso
obiad
panierowane
proste
smażone
30 min
Sałatka z kaszy bulgur z warzywami i cytrynowym dressingiem
cytryna
kasza
obiad
sałatka
świeże warzywa
wegetariańskie
zdrowe
40 min
A może coś innego?
Pieczony kurczak z jabłkami i majerankiem
kurczak
majeranek
obiad
owoce
pieczone
proste
rodzinne
20 min
Gotowany sernik waniliowy z polewą czekoladową
czekolada
deser
gotowany
sernik
specjalne okazje
święta
waniliowy
60 min
Truskawkowe tiramisu bez cukru
bez cukru
bez pieczenia
deser
fit
prosty
truskawki
wegetariański
20 min
Zapiekane muszle conchiglioni z mięsnym farszem i sosem pomidorowym
makaron
mięso
obiad
ser
warzywa
włoskie
zapiekanka
90 min
Tradycyjna galaretka wieprzowa
bezglutenowe
kolagen
przekąska
święta
tradycyjne
wieprzowina
zimne danie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
