Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Gulasz z indyka
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2187
kcal
301g
białko
52g
węglowod.
83g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 400 g
Mąka pszenna
- 30 g
Filet z indyka
- 1000 g
Śmietanka kremówka 30%
- 150 g
Czarny pieprz
- 1 g
Liście laurowe
- 2 g
Papryka słodka
- 5 g
Przyprawa do kurczaka
- 4 g
Sól
- 3 g
Suszone lubczyk
- 2 g
Ziele angielskie
- 2 g
Olej
- 40 g
Cebula
- 200 g
Czosnek
- 15 g
Marchewka
- 100 g
Natka pietruszki
- 5 g
Papryka czerwona
- 150 g
Przygotowanie
1
Pokrój filet z indyka w kostkę.
Czas: 10 min
Mięso można zamarynować na kilka godzin lub od razu smażyć.
2
Wymieszaj mięso z przyprawami: papryką słodką, przyprawą do kurczaka, czarnym pieprzem, suszonym lubczykiem i przeciśniętym czosnkiem.
Czas: 5 min
Marynowanie mięsa przez minimum godzinę w lodówce poprawia smak.
3
Posyp mięso mąką pszenną i wymieszaj.
Czas: 2 min
4
Na rozgrzanym oleju smaż posiekaną cebulę przez 2 minuty, następnie dodaj mięso i smaż przez 4 minuty.
Czas: 6 min
Smaż na średnim lub większym ogniu.
5
Dodaj pokrojoną marchewkę i paprykę, smaż przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
6
Dodaj listki laurowe, ziele angielskie i wlej bulion warzywny. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez 30-35 minut.
Czas: 35 min
Mięso powinno być miękkie i rozpływające się w ustach.
7
Wymieszaj śmietankę kremówkę z mąką i odrobiną gorącego sosu, wlej do mięsa. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i gotuj przez 1-2 minuty.
Czas: 2 min
Sos powinien zgęstnieć.
8
Dopraw do smaku solą, papryką słodką lub czosnkiem.
Czas: 1 min
Dodatkowe uwagi
Smaczny gulasz z indyka, idealny na obiad dla całej rodziny. Można przygotować dzień wcześniej i podgrzać przed podaniem.
Podobne przepisy
Sałatka z tortellini z warzywami i sosem jogurtowo-majonezowym
kolacja
letnie
makaron
obiad
proste
sałatka
tortellini
warzywa
30 min
Makaron Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym
kremowy
kurczak
makaron
obiad
ser
śmietana
warzywa
włoski
60 min
Zupa ogórkowa z maślanymi ziemniakami
kiszone
obiad
polskie
proste
tradycyjne
warzywa
zupa
45 min
Pizza bez drożdży na jogurcie
bez drożdży
kolacja
obiad
pizza
proste
szybkie
wegetariańskie (opcjonalnie)
20 min
Roladki schabowe z pastą z bobu i suszonymi pomidorami
bób
duszone
mięso
obiad
roladki
schab
sos
90 min
A może coś innego?
Łatwa grzanka francuska
15 min
Prosty chlebek bananowy
banany
deser
domowe
pieczenie
proste
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Sernik Kinder Country bez pieczenia
bez pieczenia
czekolada
deser
dla dzieci
kinder country
przyjęcie
sernik
30 min
Zupa krem z pieczarek
bezglutenowa
krem
obiad
pieczarki
proste
wegetariańska
zupa
60 min
Babeczki jogurtowe z porzeczkami i kruszonką
deser
jogurt
letni
owoce
proste
przyjęcia
wegetariański
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
