Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Chrupiące pieczarki w serowym cieście
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
50
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2850
kcal
128g
białko
167g
węglowod.
185g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Pieczarki
- 375 g
Mąka pszenna
- 60 g
Jajka
- 200 g
Ser mozzarella
- 150 g
Bułka tarta
- 140 g
Oregano
- 2 g
Papryka ostra
- 1 g
Papryka słodka
- 5 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 4 g
Olej roślinny
- 300 g
Przygotowanie
1
Oczyść pieczarki i odetnij ogonki. Jeśli używasz większych pieczarek, pokrój je na kawałki podobnej wielkości.
Czas: 10 min
Mini pieczarki można obrać ze skórki, ale nie jest to konieczne.
2
Wbij jajka do miski, dodaj mąkę i przyprawy (sól, pieprz, słodką paprykę, oregano, ostrą paprykę). Dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
Czas: 5 min
Można użyć miksera lub blendera dla lepszego połączenia składników.
3
Zetrzyj ser na tarce o najmniejszych oczkach i dodaj do masy jajecznej. Wymieszaj.
Czas: 5 min
Ser można rozdrobnić ręcznie, jeśli jest zbyt zbity.
4
Przygotuj miseczkę z bułką tartą. Każdą pieczarkę maczaj w serowym cieście, a następnie obtaczaj w bułce tartej.
Czas: 15 min
Do bułki tartej można dodać drobno starty parmezan dla dodatkowego smaku.
5
Rozgrzej olej w głębokim garnku lub patelni do temperatury około 165°C.
Czas: 10 min
Użyj termometru cukierniczego lub poczekaj, aż kawałek ciasta wrzucony do oleju od razu wypłynie i zacznie się smażyć.
6
Smaż pieczarki partiami przez 4-5 minut, aż będą rumiane i chrupiące. Wyłóż je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Czas: 15 min
Smaż pieczarki o podobnej wielkości na jedną partię, aby równomiernie się usmażyły.
Dodatkowe uwagi
Pyszna przekąska idealna na przyjęcia, grill lub jako dodatek do obiadu. Można podawać na ciepło lub po przestudzeniu.
Podobne przepisy
Holenderskie pączki drożdżowe z jabłkami i rodzynkami
deser
drożdżowe
holenderskie
jabłka
pączki
rodzynki
smażone
sylwester
Tłusty Czwartek
60 min
Krem z brokułów
bezglutenowa
brokuły
dla dzieci
krem
proste
szybkie
wegetariańska
zupa
30 min
Pasta łososiowa z twarogiem i dymką
łosoś
pasta
proste
przekąska
ryby
śniadanie
szybkie
15 min
Fit chlebek bananowy z orzechami
banany
bez cukru
fit
pieczenie
przekąska
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Faszerowane ogórki z twarożkiem i rzodkiewką
bezglutenowa
imprezowe
proste
przekąska
świeże
szybkie
wegetariańska
15 min
A może coś innego?
Puszyste bułeczki pszenne z oliwkami
domowe
drożdże
oliwki
pieczywo
proste
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Schab w sosie własnym z cebulą i ziołami
cebula
danie jednogarnkowe
duszone
mięso
obiad
rodzinne
schab
tradycyjne
15 min
Pasztet drobiowo-wołowy z żurawiną
do pieczywa
domowe
kolacja
mięso
obiad
pasztet
żurawina
90 min
Pstrąg łososiowy w papilotach z purée z selera i sosem bazyliowym
bazylia
obiad
papiloty
pieczone
ryby
seler
wyrafinowane
45 min
Kluski dyniowe z ziołowym masłem i parmezanem
domowe
dynia
jesień
kluski
obiad
wegetariańskie
włoskie
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
