Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Leczo z kurczakiem i warzywami

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
2238
kcal
258g
białko
201g
węglowod.
49g
tłuszcze

Składniki

  • Pierś z kurczaka - 700 g
  • Koncentrat pomidorowy - 200 g
  • Chili - 1 g
  • Majeranek - 1 g
  • Oregano - 2 g
  • Pieprz - 1 g
  • Słodka papryka - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Olej roślinny - 50 g
  • Cebula cukrowa - 460 g
  • Cukinia - 440 g
  • Czosnek - 20 g
  • Papryka - 800 g
  • Pomidory - 800 g

Przygotowanie

1
Oczyść pierś z kurczaka z żyłek i chrząstek, pokrój na kawałki o wielkości około 2 cm.
Czas: 10 min
Możesz użyć większej ilości kurczaka, jeśli wolisz bardziej mięsne danie.
2
Przypraw kawałki kurczaka solą, oregano, słodką papryką, majerankiem, pieprzem i chili. Wymieszaj i odstaw na bok.
Czas: 5 min
Dla ostrzejszego smaku dodaj więcej chili i pieprzu.
3
W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażaj na średnim ogniu przez 10-15 minut, aż się zeszkli.
Czas: 15 min
Uważaj, aby cebula się nie zrumieniła.
4
Dodaj kawałki kurczaka i posiekany czosnek. Smaż przez 5 minut, mieszając.
Czas: 5 min
Czosnek możesz dodać później, jeśli wolisz mniej intensywny smak.
5
Dodaj pokrojoną paprykę, cukinię, pomidory i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj.
Czas: 10 min
Pomidory możesz obrać ze skórki, jeśli wolisz.
6
Przykryj garnek i gotuj na średnim ogniu przez 25-30 minut, co jakiś czas mieszając.
Czas: 30 min
Czas gotowania możesz wydłużyć, jeśli wolisz bardziej miękkie warzywa.
7
Sprawdź smak i w razie potrzeby dopraw dodatkowymi przyprawami.
Czas: 5 min
Możesz dodać wędzoną paprykę dla bardziej intensywnego smaku.

Dodatkowe uwagi

Proste i smaczne leczo z kurczakiem i sezonowymi warzywami, idealne na letni obiad. Danie dietetyczne i pełne smaku.

Podobne przepisy

Wegetariańska zupa botwinkowa z jajkiem i ziemniakami
Wegetariańska zupa botwinkowa z jajkiem i ziemniakami
botwinka lekka obiad wegetariańska wiosenna zdrowa zupa

45 min

Pieczona brukselka z ziołami i parmezanem
Pieczona brukselka z ziołami i parmezanem
brukselka dodatek pieczone proste warzywa wegetariańskie zdrowe

40 min

Słodki omlet z owocami i skyr
Słodki omlet z owocami i skyr
białko omlet owoce proste słodkie śniadanie szybkie

15 min

Domowe wafle do lodów
Domowe wafle do lodów
deser lody pieczenie proste słodkie wafle wegetariański

30 min

Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana
kuchnia polska obiad proste sycące warzywa ziemniaki zupa

60 min

A może coś innego?

Duszona kapusta kiszona z cebulą
Duszona kapusta kiszona z cebulą
dodatek duszone kapusta kuchnia polska proste tradycyjne wegetariańskie

70 min

Chleb żytnio-pszenny na zakwasie
Chleb żytnio-pszenny na zakwasie
chleb domowe pieczywo pszenny tradycyjny zakwas zdrowy żytni

1440 min

Sernik na zimno z wiśniami i galaretką
Sernik na zimno z wiśniami i galaretką
bez pieczenia ciasteczka deser galaretka kajmak lato sernik wiśnie

60 min

Pikantne naleśniki z pieczarkami i serem
Pikantne naleśniki z pieczarkami i serem
kiełbasa kolacja naleśniki obiad pieczarki pikantne ser

45 min

Tradycyjna zupa grzybowa z ziemniakami
Tradycyjna zupa grzybowa z ziemniakami
grzyby jesienna rozgrzewająca tradycyjna wegetariańska ziemniaki zupa

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art