Domowy dżem malinowy z żelfixem

Name: Domowy dżem malinowy z żelfixem
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 20 g Żelfix 3:1; 2000 g Maliny; 30 g Sok z cytryny; 400 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 40 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

2648

kcal

24g

białko

655g

węglowod.

14g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Żelfix 3:1 - 20 g
Maliny - 2000 g
Sok z cytryny - 30 g
Cukier - 400 g

Przygotowanie

Umyj maliny pod zimną, bieżącą wodą.

Czas: 5 min

Wybierz dojrzałe i nieuszkodzone owoce.

Umieść maliny w garnku z grubym dnem i dodaj cukier.

Czas: 2 min

Użyj 300-400 g cukru na 2 kg malin.

Gotuj na średniej mocy, aż maliny puszczą sok, a cukier się rozpuści.

Czas: 15 min

Mieszaj od czasu do czasu.

Dodaj żelfix i sok z cytryny, gotuj przez 5 minut.

Czas: 5 min

Użyj 2 saszetek żelfixu 3:1.

Przelej wrzący dżem do sterylnych słoików i zakręć.

Czas: 10 min

Zostaw 1-2 cm wolnej przestrzeni w słoiku.

Pozostaw do ostygnięcia.

Słoiki mogą się zassać podczas stygnięcia.

Dodatkowe uwagi

Prosty i pyszny dżem malinowy, idealny do naleśników, placków czy ciast. Dostępne dwie wersje przepisu: tradycyjna i z żelfixem.

Podobne przepisy

Luksusowy sernik pistacjowy z warstwą dubajską

ciasto deser pistacje sernik słodkie specjalne okazje wegetariański

90 min

Pikantne ogórki w przecierze pomidorowym

domowe marynowane ogórki pikantne przetwory wegetariańskie zimowe

300 min

Fit sernik białkowy z owocami

bezglutenowy białkowy deser fit owoce sernik wegetariański

20 min

Aperol Spritz - orzeźwiający włoski drink

alkohol cytrusowy drink lato orzeźwiający prosty włoski

15 min

Surówka wiosenna z młodej kapusty

dodatki do obiadu lato surówka warzywa wegetariański wiosna

15 min

A może coś innego?

Wilgotne ciasto marchewkowe z orzechami i cynamonem

ciasto cynamon deser domowe marchwiowe orzechy wegetariańskie

20 min

Sernik wiedeński z białą czekoladą

biała czekolada ciasto deser pieczenie sernik twaróg wiedeński

150 min

Sernik waniliowy na spodzie brownie z lustrzaną polewą

czekolada deser pieczony sernik świąteczny waniliowy wegetariański

120 min

Wołowe zrazowe duszone w sosie własnym z cebulą

cebula duszone mięso obiad polskie sos tradycyjne wołowina

20 min

Tradycyjne pierniczki korzenne

ciastka deser domowe korzenne pierniczki święta wegetariańskie

150 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy