Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tradycyjne kopytka z twarogiem
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1427
kcal
78g
białko
237g
węglowod.
16g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Skrobia ziemniaczana
- 50 g
Mąka pszenna tortowa
- 160 g
Jajko
- 50 g
Twaróg półtłusty
- 250 g
Sól
- 2 g
Ziemniaki ugotowane
- 600 g
Przygotowanie
1
Zmiel ugotowane ziemniaki i twaróg w maszynce do mięsa lub przepuść przez praskę.
Czas: 10 min
Ziemniaki powinny być lekko ciepłe, aby łatwiej je zmielić.
2
W misce połącz zmielone ziemniaki, twaróg, jajko, mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną i sól.
Czas: 5 min
Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
3
Zagnieć ciasto na gładką masę.
Czas: 5 min
Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki.
4
Rozwałkuj ciasto na stolnicy obsypanej mąką i pokrój na kopytka o długości 1,5-2 cm.
Czas: 10 min
Można podsypywać wałeczki mąką, aby nie przyklejały się.
5
Gotuj kopytka w osolonej wodzie do momentu, aż wypłyną na powierzchnię, a następnie gotuj jeszcze 90 sekund.
Czas: 5 min
Ugotowane kopytka odcedź na cedzaku.
6
Podawaj na słodko (np. z cukrem i cynamonem) lub na słono (np. z gulaszem).
Można też podsmażyć kopytka na złoto.
Dodatkowe uwagi
Klasyczne polskie danie, idealne zarówno na obiad, jak i na przyjęcie. Można podawać na słodko lub na słono.
Podobne przepisy
Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
jednogarnkowe
kasza
kurczak
obiad
sycące
warzywa
zdrowe
180 min
Duszony kurczak z marchewką i koperkiem
aromatyczne
duszone
koper
kurczak
marchewka
obiad
proste
30 min
Sznycle cielęce w sosie borowikowym
duszone
grzyby
mięso
obiad
polska kuchnia
proste
tradycyjne
60 min
Aromatyczne pieczone ziemniaki z ziołami prowansalskimi
bezglutenowe
dodatek
obiad
pieczone
proste
wegetariańskie
ziemniaki
10 min
Kurczak Tikka Masala z warzywami
kolacja
kuchnia indyjska
kurczak
obiad
pikantne
sos
warzywa
60 min
A może coś innego?
Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym
dla dzieci
mięso
obiad
pulpety
rodzinne
sos pomidorowy
wieprzowina
30 min
Aksamitny sernik dyniowy na zimno z ciasteczkami Oreo
bez pieczenia
ciastka Oreo
deser
dynia
Halloween
jesień
sernik
30 min
Bruschetta
grillowane
pieczywo
pomidory
przystawka
ser
szybkie
wegetariańska
włoska
10 min
Faszerowana cukinia z mięsem mielonym i papryką
cukinia
mięso
obiad
pieczone
warzywa
wegetariańskie-opcja
zapiekanka
45 min
Domowe eklerki z kremem śmietanowo-mascarpone
ciasta
deser
francuskie
słodkie
specjalne okazje
święta
wegetariańskie
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
