Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
5
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1870
kcal
100g
białko
75g
węglowod.
131g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 250 g
Mąka pszenna
- 30 g
Łopatka wieprzowa
- 500 g
Jajko
- 50 g
Oregano
- 2 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Zioła prowansalskie
- 5 g
Cukier
- 5 g
Olej roślinny
- 100 g
Cebula
- 100 g
Przetarte pomidory
- 250 g
Ziemniak ugotowany
- 100 g
Przygotowanie
1
Zmiel łopatkę wieprzową, cebulę i ugotowanego ziemniaka na drobnych oczkach w maszynce do mielenia mięsa.
Czas: 5 min
Jeśli nie masz maszynki, drobno posiekaj cebulę i ugnieć ziemniaka tłuczkiem.
2
W misce wymieszaj mięso z jajkiem, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Czas: 5 min
Masa powinna być dobrze połączona.
3
Formuj kulki mięsa wielkości orzecha włoskiego i obtaczaj je w mące.
Czas: 10 min
Powinno wyjść około 20 pulpetów.
4
Na rozgrzanym oleju smaż pulpety po 2 minuty z każdej strony.
Czas: 4 min
Używaj szczypiec do przewracania.
5
Dodaj na patelnię bulion, przetarte pomidory, cukier i oregano.
Czas: 2 min
Można użyć świeżych pomidorów lub passaty.
6
Gotuj pulpety w sosie pomidorowym na małym ogniu przez 20 minut.
Czas: 20 min
Nie przykrywaj patelni.
7
Podawaj pulpety z makaronem, posypane świeżymi ziołami i tartym serem.
Czas: 2 min
Polecany ser to parmezan.
Dodatkowe uwagi
Delikatne i soczyste pulpety w sosie pomidorowym, idealne na obiad dla całej rodziny. Można podać z makaronem, kaszą gryczaną lub pęczakiem.
Podobne przepisy
Makaron z sosem orzechowym
azjatycki
makaron
obiad
orzechowy
proste
szybkie
wegetariański
15 min
Makaron z kurczakiem i brokułami w kremowym sosie śmietanowo-serowym
brokuły
kremowy sos
kurczak
makaron
obiad
sycące
włoskie
30 min
Kolorowy sernik na zimno z galaretkami
deser
dla dzieci
efektowne
galaretka
łatwe
na zimno
sernik
30 min
Wegetariańskie kotlety z ciecierzycy i marchewki
ciecierzyca
kotlety
obiad
proste
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
90 min
Marchewka z groszkiem
dodatek
domowe
obiad
proste
smaczne
warzywa
wegetariańskie
25 min
A może coś innego?
Smażone śledzie bałtyckie
bałtyckie
obiad
proste
ryby
śledzie
smażone
szybkie
10 min
Rozgrzewająca gorąca czekolada klasyczna
bezglutenowe
czekolada
deser
napoje
rozgrzewające
wegetariańskie
zimowe
15 min
Sałatka z panierowanym oscypkiem i sosem żurawinowym
letnie danie
oscypek
sałatka
ser
smaczne
szybkie
warzywa
30 min
Tradycyjny Sernik Krakowski z Kratką
ciasto
deser
kremowy
pieczenie
polska kuchnia
sernik
święta
tradycyjny
180 min
Gorący sos chrzanowy na bulionie
chrzanowy
do mięs
gorący
prosty
sos
tradycyjny
wegetariański
wielkanocny
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
