Bruschetta

Ze starych apetytów

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 10

Wartości odżywcze

1945

kcal

109g

białko

115g

węglowod.

114g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Szynka parmeńska - 30 g
Ser mozzarella - 200 g
Bułka paryska - 150 g
Bazylia - 5 g
Pieprz - 1 g
Sól - 2 g
Oliwa z oliwek - 45 g
Cebula - 30 g
Czosnek - 10 g
Pomidory - 280 g
Szczypiorek - 5 g

Przygotowanie

1

Pokrój bułkę paryską na 10 cienkich kromek (ok. 15 g każda).

Czas: 3 min

Można użyć też bagietki, ciabatty lub pieczywa grahamowego.

2

W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Czas: 2 min

Można zmniejszyć ilość czosnku dla delikatniejszego smaku.

3

Smaruj kromki bułki mieszanką oliwy i czosnku za pomocą pędzelka kuchennego.

Czas: 3 min

Smaruj tylko z jednej strony.

4

Nagrzej piekarnik z opcją grillowania od góry (średnia lub niska moc).

Czas: 5 min

Dla delikatnego pieczywa ustaw niższą moc.

5

Podpiekaj kromki na środkowej półce przez 2-3 minuty do lekkiego zarumienienia.

Czas: 3 min

Układaj na szufladzie z kratką, aby nie pociły się od spodu.

6

Na rumiane kromki wyłóż szynkę parmeńską, plasterki mozzarelli, pomidora i cienko pokrojoną cebulę.

Czas: 5 min

Można pominąć szynkę lub ser, a pomidora obrać ze skórki.

7

Podpiekaj bruschettę przez minimum 5 minut pod kontrolą, aż składniki się roztopią i zarumienią.

Czas: 5 min

Czas może się różnić w zależności od piekarnika i składników.

8

Posyp gorącą bruschettę szczypiorkiem, listkami bazylii, świeżo mielonym pieprzem i solą. Polej odrobiną oliwy.

Czas: 2 min

Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika.

Dodatkowe uwagi

Prosta i szybka włoska przystawka, idealna na przyjęcia. Smakuje wspaniale nawet po przestudzeniu.

Podobne przepisy

Kremowa zupa dyniowa z kluskami lanymi

Kremowa zupa dyniowa z kluskami lanymi

deser dynia jesień kluski słodkie śniadanie wegetariańska zupa

15 min

Puszysty chleb gryczany na drożdżach

Puszysty chleb gryczany na drożdżach

chleb domowe gryczany pieczywo proste wegański zdrowe

120 min

Tarta Quiche Lorraine z boczkiem i serem

Tarta Quiche Lorraine z boczkiem i serem

boczek francuska kolacja obiad ser śniadanie tarta wegetariańskie

120 min

Letnia zupa kalafiorowa z kalarepą i koperkiem

Letnia zupa kalafiorowa z kalarepą i koperkiem

kalafior lekka letnia obiad warzywna wegetariańska zupa

30 min

Uniwersalne cienkie naleśniki

Uniwersalne cienkie naleśniki

kolacja naleśniki obiad proste śniadanie szybkie wegetariańskie

5 min

A może coś innego?

Domowe pierogi z twarogiem na słodko

Domowe pierogi z twarogiem na słodko

deser domowe pierogi słodkie tradycyjne twaróg wegetariańskie

115 min

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z warzywami i ananasem

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z warzywami i ananasem

anananas azjatyckie bezglutenowe kurczak obiad ryż słodko-kwaśne warzywa

70 min

Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką

Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką

ciasto deser jesień jogurtowe kruszonka proste śliwki

30 min

Puszyste placuszki bananowe

Puszyste placuszki bananowe

banany deser placuszki proste słodkie śniadanie wegetariańskie

60 min

Sałatka z awokado i oleju z pestek dyni

Sałatka z awokado i oleju z pestek dyni

bez glutenu bez nabiału detoks fit sałatka wegetariańskie zdrowe

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy