Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kurczak Tikka Masala z warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1452
kcal
169g
białko
76g
węglowod.
47g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mięso z kurczaka
- 500 g
Jogurt naturalny
- 30 g
Chili mielone
- 1 g
Garam masala
- 2 g
Imbir
- 5 g
Kmin rzymski
- 2 g
Kolendra mielona
- 2 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 2 g
Sos Tikka Masala
- 300 g
Ghee
- 15 g
Biała papryka
- 100 g
Cebula
- 200 g
Czerwona papryczka chili
- 5 g
Czerwona papryka
- 50 g
Zielona papryka
- 50 g
Żółta cukinia
- 150 g
Żółta papryka
- 50 g
Przygotowanie
1
Kurczaka opłucz, osusz i pokrój w nieduże kawałki.
Czas: 10 min
Możesz użyć filetów z kurczaka lub udek.
2
Cebule obierz i pokrój w drobną kostkę.
Czas: 5 min
3
Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w paseczki. Cukinię przekrój na ćwiartki, usuń pestki (jeśli są) i pokrój w paseczki.
Czas: 10 min
4
Wymieszaj wszystkie przyprawy w miseczce.
Czas: 2 min
5
Na patelni rozgrzej pół łyżki ghee i podsmaż kurczaka na złoty kolor. Dodaj połowę przypraw.
Czas: 10 min
6
W woku lub głębokim rondlu rozgrzej resztę ghee i podsmaż cebulę. Dodaj imbir, cukinię, papryki i resztę przypraw. Podsmaż wszystko razem.
Czas: 10 min
7
Do kurczaka wlej 100 ml wody, aby zebrać smaki z patelni, i przelej wszystko do warzyw w woku. Duś przez 10 minut.
Czas: 10 min
8
Dodaj sos tikka masala i podgrzewaj przez 5-8 minut. Na koniec dodaj jogurt i wymieszaj.
Czas: 8 min
9
Podawaj z ryżem lub chlebkami naan.
Można dodać pikle warzywne.
Dodatkowe uwagi
Pikantne danie kuchni indyjskiej z kurczakiem i warzywami w sosie tikka masala. Idealne na obiad lub kolację.
Podobne przepisy
Świąteczna sałatka ziemniaczana ze śledziem
Boże Narodzenie
majonez
sałatka
śledź
świąteczna
sylwester
tradycyjna
warzywa
ziemniaki
60 min
Makaron z warzywami i prosciutto w sosie jajeczno-serowym
kolory
makaron
obiad
prosciutto
szybkie
warzywa
włoskie
20 min
Sałatka z tortellini z warzywami i sosem jogurtowo-majonezowym
kolacja
letnie
makaron
obiad
proste
sałatka
tortellini
warzywa
30 min
Kurczak w kapuście
bezglutenowe
danie mięsne
duszone
kapusta
kurczak
obiad
tradycyjne
10 min
Zupa ziemniaczana
kuchnia polska
obiad
proste
sycące
warzywa
ziemniaki
zupa
60 min
A może coś innego?
Klasyczne włoskie tiramisu
alkohol
ciasto
deser
kawa
lodówka
specjalne okazje
włoskie
60 min
Orzeźwiający koktajl z selera naciowego i banana
bezglutenowy
koktajl
lato
owocowo-warzywny
szybki
wegański
zdrowy
15 min
Wrapy
kolacja
mięso
obiad
proste
szybkie
warzywa
wrap
15 min
Puszyste bułeczki drożdżowe z malinami
deser
drożdżowe
letnie
owocowe
pieczone
słodkie
wegetariańskie
40 min
Galaretka porzeczkowa ucierana na surowo
domowe
galaretka
porzeczki
przetwory
słodkie
tradycyjne
zimowe
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
