Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kurczak Tikka Masala z warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1452
kcal
169g
białko
76g
węglowod.
47g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mięso z kurczaka
- 500 g
Jogurt naturalny
- 30 g
Chili mielone
- 1 g
Garam masala
- 2 g
Imbir
- 5 g
Kmin rzymski
- 2 g
Kolendra mielona
- 2 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 2 g
Sos Tikka Masala
- 300 g
Ghee
- 15 g
Biała papryka
- 100 g
Cebula
- 200 g
Czerwona papryczka chili
- 5 g
Czerwona papryka
- 50 g
Zielona papryka
- 50 g
Żółta cukinia
- 150 g
Żółta papryka
- 50 g
Przygotowanie
1
Kurczaka opłucz, osusz i pokrój w nieduże kawałki.
Czas: 10 min
Możesz użyć filetów z kurczaka lub udek.
2
Cebule obierz i pokrój w drobną kostkę.
Czas: 5 min
3
Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w paseczki. Cukinię przekrój na ćwiartki, usuń pestki (jeśli są) i pokrój w paseczki.
Czas: 10 min
4
Wymieszaj wszystkie przyprawy w miseczce.
Czas: 2 min
5
Na patelni rozgrzej pół łyżki ghee i podsmaż kurczaka na złoty kolor. Dodaj połowę przypraw.
Czas: 10 min
6
W woku lub głębokim rondlu rozgrzej resztę ghee i podsmaż cebulę. Dodaj imbir, cukinię, papryki i resztę przypraw. Podsmaż wszystko razem.
Czas: 10 min
7
Do kurczaka wlej 100 ml wody, aby zebrać smaki z patelni, i przelej wszystko do warzyw w woku. Duś przez 10 minut.
Czas: 10 min
8
Dodaj sos tikka masala i podgrzewaj przez 5-8 minut. Na koniec dodaj jogurt i wymieszaj.
Czas: 8 min
9
Podawaj z ryżem lub chlebkami naan.
Można dodać pikle warzywne.
Dodatkowe uwagi
Pikantne danie kuchni indyjskiej z kurczakiem i warzywami w sosie tikka masala. Idealne na obiad lub kolację.
Podobne przepisy
Domowy przecier pomidorowy na zimę
domowe
pomidory
przetwory
sos
wegańskie
zimowe
zupa
60 min
Sałatka z kaszy bulgur z warzywami i cytrynowym dressingiem
cytryna
kasza
obiad
sałatka
świeże warzywa
wegetariańskie
zdrowe
40 min
Sznycle cielęce w sosie borowikowym
duszone
grzyby
mięso
obiad
polska kuchnia
proste
tradycyjne
60 min
Pasta twarogowa ze szczypiorkiem, rzodkiewką i papryką
kolacja
pasta
proste
śniadanie
szybkie
twaróg
warzywa
wegetariańskie
15 min
Słodki pudding z nasionami chia
deser
fit
kolacja
owocowy
słodki
śniadanie
wegetariański
10 min
A może coś innego?
Placuszki białkowe z twarogiem i owocami
białko
fit
placki
przekąska
słodkie
śniadanie
twaróg
20 min
Bruschetta
grillowane
pieczywo
pomidory
przystawka
ser
szybkie
wegetariańska
włoska
10 min
Skyrowe pancakes czekoladowe
bez cukru
czekoladowe
insulinooporność
low carb
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
20 min
Babka żółtkowa z chrupiącą skórką
babka
ciasto
deser
domowe
pieczenie
słodkie
żółtka
20 min
Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami
danie główne
kapusta
kasza
obiad
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
