Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i kaszą bulgur
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1239
kcal
104g
białko
66g
węglowod.
64g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mięso mielone (schab)
- 300 g
Ser mozzarella
- 30 g
Ajwar
- 30 g
Chili
- 1 g
Oregano
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 2 g
Masło klarowane
- 5 g
Cebula
- 100 g
Cukinia
- 400 g
Marchewka
- 100 g
Kasz bulgur
- 50 g
Przygotowanie
1
Cukinię umyj, przekrój wzdłuż na pół i wydrąż miąższ, zachowując go do farszu.
Czas: 5 min
Pestki można wyrzucić, a miąższ pokroić w kostkę.
2
Cebulę i marchewkę obierz, pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce.
Czas: 5 min
3
Na patelni rozgrzej masło klarowane lub olej, podsmaż cebulę, miąższ cukinii i marchewkę.
Czas: 5 min
Smaż, aż marchewka lekko zmięknie.
4
Dodaj mięso mielone, sól, pieprz i chili, smaż przez 5 minut.
Czas: 5 min
5
Dodaj kaszę bulgur, wymieszaj, wlej wodę i gotuj pod przykryciem 10 minut na małym ogniu.
Czas: 10 min
6
Zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem na 15 minut.
Czas: 15 min
7
Dodaj zioła, wymieszaj i dopraw do smaku.
Czas: 2 min
8
Posmaruj połówki cukinii ajwarem, napełnij farszem i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Czas: 5 min
9
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.
Czas: 20 min
10
Posyp serem i piecz jeszcze 5 minut, aż ser się rozpuści.
Czas: 5 min
Dodatkowe uwagi
Pyszne i sycące danie obiadowe z cukinii, mięsa mielonego i kaszy bulgur, idealne na rodzinny obiad.
Podobne przepisy
Klasyczne Spaghetti Napoli
klasyczne
makaron
obiad
pomidory
proste
wegetariańskie
włoskie
40 min
Pieczona pierś z gęsi z gruszkami
gęsina
jesień
mięso
obiad
owoce
pieczone
tradycyjne
90 min
Pierogi z pieczoną gęsiną i gruszką
domowe
gęsina
mięsne
obiad
pierogi
polskie
tradycyjne
90 min
Kolorowa sałatka brokułowa z jajkiem i sosem czosnkowym
bezglutenowe
brokuły
kolacja
obiad
proste
sałatka
wegetariańska
zdrowe
20 min
Chrupiące kotlety schabowe pieczone w piekarniku
mięso
obiad
pieczone
polska kuchnia
proste
schabowe
zdrowe
20 min
A może coś innego?
Krem z dyni z indyjskimi przyprawami
dynia
indyjskie przyprawy
niskokaloryczne
rozgrzewające
wegetariańskie
zdrowe
zupa krem
45 min
Aromatyczna zupa Pho wołowa
aromatyczna
danie główne
długie gotowanie
makaron
orientalna
wietnamska
wołowina
zupa
120 min
Puszyste oponki serowe
deser
karnawał
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
tradycyjne
twaróg
60 min
Tagliatelle z bobem, kurczakiem i papryką
bób
dietetyczne
kurczak
letnie
makaron
obiad
warzywa
włoskie
20 min
Puszyste ciasto biszkoptowe z sezonowymi owocami
biszkopt
ciasto
deser
letnie
owoce
proste
słodkie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
