Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Bułeczki orkiszowe z twarogiem i jagodami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2235
kcal
105g
białko
293g
węglowod.
84g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 25 g
Mąka ziemniaczana
- 10 g
Mąka orkiszowa jasna
- 500 g
Jajko
- 50 g
Jogurt naturalny
- 100 g
Mleko
- 100 g
Twaróg
- 400 g
Jagody
- 300 g
Pasta waniliowa
- 5 g
Sól
- 2 g
Erytrol
- 75 g
Masło
- 40 g
Olej z pestek winogron
- 30 g
Przygotowanie
1
Przygotuj zaczyn: wymieszaj 1 łyżkę jogurtu, 3 łyżki ciepłego mleka, 1 łyżkę mąki i pokruszone drożdże. Odstaw na 10-15 minut.
Czas: 15 min
Zaczyn powinien znacznie zwiększyć objętość.
2
Przesiej mąkę do miski, dodaj sól i erytrol, wymieszaj. Dodaj olej, pastę waniliową, mleko, jogurt, jajko, masło i zaczyn.
Czas: 5 min
3
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i nie będzie się kleić do rąk.
Czas: 10 min
Można użyć robota kuchennego.
4
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 60 minut do wyrośnięcia.
Czas: 60 min
W wysokiej temperaturze może wystarczyć 40 minut.
5
Przygotuj kruszonkę: wymieszaj mąkę, erytrol i zimne masło. Wstaw do lodówki.
Czas: 5 min
6
Zmiksuj twaróg z mąką ziemniaczaną i erytrolem.
Czas: 3 min
7
Rozwałkuj ciasto na kwadrat 40x40 cm, posmaruj twarogiem, posyp jagodami i zwiń w roladę.
Czas: 10 min
8
Pokrój roladę na 12 części, ułóż na blasze i odstaw na 20 minut do wyrośnięcia.
Czas: 20 min
9
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Posyp bułeczki kruszonką i piecz 25-30 minut.
Czas: 30 min
Piec do ładnego zrumienienia.
Dodatkowe uwagi
Pyszne bułeczki drożdżowe z mąki orkiszowej, nadzieniem z twarogu i jagód, bez dodatku cukru. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Podobne przepisy
Truskawkowe Tiramisu w Pucharkach
bez pieczenia
deser
kremowy
lato
owocowy
truskawki
wegetariański
60 min
Tarta borówkowa z kremem mascarpone i białą czekoladą
biała czekolada
borówki
deser
mascarpone
owocowy
prosty
śmietanka
tarta
wegetariański
30 min
Bezglutenowe muffiny z brzoskwiniami
bezglutenowe
brzoskwinie
ciasto
deser
muffiny
pieczenie
wegetariańskie
30 min
Konserwowa papryka w zalewie octowej
dodatek
domowe
konserwowe
papryka
przetwory
wegetariańskie
zimowe
60 min
Domowy kisiel owocowy
bezglutenowy
deser
dla dzieci
letni
owoce
wegański
wegetariański
17 min
A może coś innego?
Domowe ptasie mleczko z polewą czekoladową
bezglutenowy
białka
czekolada
deser
na zimno
słodki
śmietanka
walentynki
30 min
Kremowa owsianka z jogurtem i malinami
fit
owoce
owsianka
proste
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
5 min
Puszyste placki skyrowe z owocami
białko
placki
proste
skyrowe
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
60 min
Krem z buraczków na zakwasie z czerwoną soczewicą i jajkiem
buraki
krem
obiad
sycąca
wegetariańska
zdrowa
zupa
45 min
Sernik waniliowy na spodzie brownie z lustrzaną polewą
czekolada
deser
pieczony
sernik
świąteczny
waniliowy
wegetariański
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
