Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tarta borówkowa z kremem mascarpone i białą czekoladą
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3911
kcal
46g
białko
371g
węglowod.
250g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Biała czekolada
- 150 g
Mąka pszenna
- 200 g
Ser mascarpone
- 250 g
Śmietana kwaśna
- 25 g
Śmietanka kremówka
- 200 g
Żółtko jajka
- 20 g
Borówki amerykańskie
- 300 g
Cukier puder
- 50 g
Mini bezy
- 30 g
Masło
- 100 g
Mięta
- 5 g
Przygotowanie
1
Przygotuj składniki na ciasto: mąkę, cukier puder, masło, śmietanę i żółtko.
Czas: 5 min
Można użyć mieszanki mąki pszennej i krupczatki.
2
Zagnieć ciasto, aż powstanie zwarta kula.
Czas: 10 min
Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody lub śmietany.
3
Schłodź ciasto w lodówce przez 1 godzinę.
Czas: 60 min
Można też schłodzić w zamrażarce przez 10 minut.
4
Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty. Nakłuj dno widelcem.
Czas: 10 min
Formę należy wcześniej posmarować masłem.
5
Piecz spód w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
Czas: 25 min
Temperaturę początkowo ustaw na 200°C, a potem zmniejsz.
6
Przygotuj krem: podgrzej śmietankę, dodaj białą czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.
Czas: 5 min
Można zmiksować, aby uzyskać gładką konsystencję.
7
Dodaj mascarpone do kremu i schłodź w lodówce przez minimum 1 godzinę.
Czas: 60 min
Można schłodzić dłużej, nawet całą noc.
8
Ubij krem mikserem na sztywno.
Czas: 2 min
Czas ubijania zależy od stopnia schłodzenia.
9
Wyłóż krem na upieczony spód tarty.
Czas: 5 min
Kremu będzie sporo, należy go równomiernie rozłożyć.
10
Udekoruj tartę borówkami, pokruszonymi bezami i listkami mięty.
Czas: 5 min
Można użyć innych owoców lub dodatków jak migdały.
Dodatkowe uwagi
Pyszny deser z chrupiącym spodem i kremowym nadzieniem. Borówki można zastąpić innymi owocami.
Podobne przepisy
Babeczki szpinakowe z kremem waniliowym
babeczki
deser
owoce
pieczenie
słodkie
szpinak
wanilia
wegetariański
30 min
Delikatne drożdżówki z truskawkami i lukrem z białej czekolady
deser
drożdżowe
lato
pieczenie
słodkie
truskawki
wegetariański
120 min
Aromatyczny sos pomidorowy z bazylią
łatwy
makaron
pizza
pomidorowy
sos
wegetariański
włoski
25 min
Domowe lody bezowe z mini bezikami
bezglutenowe
deser
letnie
lody
proste
słodkie
wegetariańskie
20 min
Puszyste muffiny waniliowe
deser
muffiny
pieczenie
przekąska
słodkie
waniliowe
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Flaki wołowe
flaki
majeranek
ostre
tradycyjne
wołowina
zimowe
zupa
120 min
Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem
kurczak
makaron
obiad
średni poziom
szybkie
termorobot
warzywa
30 min
Rolada z kurczakiem, brokułami i mozzarellą w cieście francuskim
brokuły
ciasto francuskie
kolacja
kurczak
mozzarella
obiad
pieczone
45 min
Bezglutenowe muffiny z brzoskwiniami
bezglutenowe
brzoskwinie
ciasto
deser
muffiny
pieczenie
wegetariańskie
30 min
Gofry gryczano – cukiniowe
cukinia
gofry
kolacja
mąka gryczana
obiad
śniadanie
wegetariańskie
wytrawne
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
