Ciasto waniliowo-kakaowe z wiśniami

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
2413
kcal
52g
białko
280g
węglowod.
131g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka orkiszowa tortowa - 180 g
  • Jajka - 150 g
  • Śmietana kwaśna 12% - 80 g
  • Wiśnie bez pestek - 200 g
  • Kakao ciemne - 10 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Cukier puder - 10 g
  • Cukier waniliowy - 10 g
  • Cukier - 100 g
  • Masło - 125 g

Przygotowanie

1
Rozpuść masło z cukrem i cukrem waniliowym w rondelku, następnie ostudź.
Czas: 5 min
Możesz użyć drobnego cukru dla lepszego rozpuszczenia.
2
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.
Czas: 2 min
3
Roztrzep jajka widelcem w miseczce.
Czas: 2 min
4
Wymieszaj śmietanę z kakao.
Czas: 1 min
5
Do ostudzonego masła dodaj jajka i mąkę z proszkiem, wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Czas: 3 min
6
Połowę ciasta przełóż do foremki posmarowanej masłem i posypanej mąką.
Czas: 2 min
Foremka o wymiarach 25 x 12 cm.
7
Ułóż wiśnie ciasno na cieście.
Czas: 3 min
Można użyć mrożonych wiśni bez rozmrażania.
8
Do reszty ciasta dodaj śmietanę z kakao, wymieszaj i przełóż na wiśnie.
Czas: 3 min
9
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni (góra-dół) przez 45-50 minut, aż patyczek wyjdzie suchy.
Czas: 50 min
W razie potrzeby wydłuż czas pieczenia o 5-10 minut.
10
Po upieczeniu ostudź i posyp cukrem pudrem.
Czas: 30 min

Dodatkowe uwagi

Proste i smaczne ciasto z wiśniami, idealne na deser lub podwieczorek. Łatwe w przygotowaniu, nie wymaga specjalnych umiejętności.

Podobne przepisy

A może coś innego?