Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Aromatyczne chili con carne z wołowiną
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2442
kcal
218g
białko
135g
węglowod.
128g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion wołowy
- 200 g
Wołowina mielona
- 700 g
Fasola czerwona konserwowa
- 200 g
Chili mielone
- 1 g
Kmin rzymski (cumin)
- 2 g
Kolendra mielona
- 2 g
Papryka słodka mielona
- 2 g
Pieprz czarny mielony
- 1 g
Sól
- 5 g
Olej rzepakowy
- 15 g
Cebula
- 200 g
Czosnek
- 5 g
Kukurydza konserwowa
- 200 g
Papryczka chili
- 10 g
Papryka czerwona
- 100 g
Papryka zielona
- 100 g
Papryka żółta
- 100 g
Pomidory krojone w puszce
- 400 g
Przecier pomidorowy
- 30 g
Przygotowanie
1
Wołowinę zemleć.
Czas: 5 min
Można użyć gotowego mielonego mięsa.
2
Papryki i cebulę oczyścić i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i drobno posiekać.
Czas: 10 min
Czosnek można rozetrzeć z odrobiną soli.
3
Fasolę i kukurydzę odcedzić.
Czas: 2 min
4
W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę i podsmażyć. Dodać czosnek i chili, smażyć przez minutę.
Czas: 3 min
5
Dodać przyprawy (kmin, kolendrę, paprykę, chili) i przesmażyć przez 30-40 sekund.
Czas: 1 min
6
Dodać mięso, sól i pieprz. Smażyć mieszając, aż mięso się zrumieni.
Czas: 10 min
7
Podlać bulionem, przykryć i dusić około 30 minut.
Czas: 30 min
Większość płynu powinna odparować.
8
Dodać pokrojoną paprykę i dusić kolejne 20 minut.
Czas: 20 min
9
Dodać pomidory i przecier, dusić 20-30 minut.
Czas: 25 min
10
Dodać fasolę i kukurydzę, gotować 10 minut.
Czas: 10 min
Można dodać kostki gorzkiej czekolady.
11
Doprawić do smaku solą, pieprzem lub cukrem.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Proste, pyszne, aromatyczne i bardzo sycące danie. Idealne na jesienne wieczory. Można podawać z pieczywem, ryżem lub jako farsz do tortilli.
Podobne przepisy
Placki warzywne z wędzonym łososiem i musem jogurtowo-miodowym
białko
kolacja
łosoś
obiad
placki
warzywa
zdrowe
45 min
Kremowe risotto z kurkami i parmezanem
grzyby
kremowe
kurki
obiad
parmezan
risotto
włoskie
40 min
Domowa zupa pomidorowa na mięsnym bulionie
domowa
mięsna
obiad
polska kuchnia
pomidorowa
rosół
tradycyjna
zupa
30 min
Jajka sadzone z żartobliwą nutką
jajka
obiad
proste
śniadanie
szybkie
tradycyjne
wegetariańskie
10 min
Makaron Tagliatelle w aksamitnym sosie serowym z Gorgonzolą i szpinakiem
kolacja
makaron
obiad
ser pleśniowy
szybkie
wegetariańskie
włoskie
30 min
A może coś innego?
Kolorowa sałatka z komosą i fetą
bezglutenowa
białko
ciecierzyca
kolacja
obiad
quinoa
sałatka
wegetariańska
zdrowa
60 min
Warstwowa sałatka z tuńczykiem i krakersami
krakersy
przekąska
przyjęcia
sałatka
święta
tuńczyk
warstwowa
40 min
Pikantny krem pomidorowy
krem
obiad
pomidorowa
prosta
rozgrzewająca
wegetariańska
zupa
30 min
Frittata z kurkami i papryką
grzyby
jajka
proste
śniadanie
warzywa
wegetariańskie
włoskie
30 min
Klops pieczony w sosie
domowe
klops
mięso mielone
obiad
pieczenie
proste
sos
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
