Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Aromatyczne chili con carne z wołowiną
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2442
kcal
218g
białko
135g
węglowod.
128g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion wołowy
- 200 g
Wołowina mielona
- 700 g
Fasola czerwona konserwowa
- 200 g
Chili mielone
- 1 g
Kmin rzymski (cumin)
- 2 g
Kolendra mielona
- 2 g
Papryka słodka mielona
- 2 g
Pieprz czarny mielony
- 1 g
Sól
- 5 g
Olej rzepakowy
- 15 g
Cebula
- 200 g
Czosnek
- 5 g
Kukurydza konserwowa
- 200 g
Papryczka chili
- 10 g
Papryka czerwona
- 100 g
Papryka zielona
- 100 g
Papryka żółta
- 100 g
Pomidory krojone w puszce
- 400 g
Przecier pomidorowy
- 30 g
Przygotowanie
1
Wołowinę zemleć.
Czas: 5 min
Można użyć gotowego mielonego mięsa.
2
Papryki i cebulę oczyścić i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i drobno posiekać.
Czas: 10 min
Czosnek można rozetrzeć z odrobiną soli.
3
Fasolę i kukurydzę odcedzić.
Czas: 2 min
4
W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę i podsmażyć. Dodać czosnek i chili, smażyć przez minutę.
Czas: 3 min
5
Dodać przyprawy (kmin, kolendrę, paprykę, chili) i przesmażyć przez 30-40 sekund.
Czas: 1 min
6
Dodać mięso, sól i pieprz. Smażyć mieszając, aż mięso się zrumieni.
Czas: 10 min
7
Podlać bulionem, przykryć i dusić około 30 minut.
Czas: 30 min
Większość płynu powinna odparować.
8
Dodać pokrojoną paprykę i dusić kolejne 20 minut.
Czas: 20 min
9
Dodać pomidory i przecier, dusić 20-30 minut.
Czas: 25 min
10
Dodać fasolę i kukurydzę, gotować 10 minut.
Czas: 10 min
Można dodać kostki gorzkiej czekolady.
11
Doprawić do smaku solą, pieprzem lub cukrem.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Proste, pyszne, aromatyczne i bardzo sycące danie. Idealne na jesienne wieczory. Można podawać z pieczywem, ryżem lub jako farsz do tortilli.
Podobne przepisy
Pęczotto z sezonowymi warzywami
kasza
kolacja
obiad
proste
sezonowe
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Miruna duszona z warzywami i czerwonym ryżem
duszone
niskokaloryczne
obiad
pełnoziarniste
ryba
warzywa
zdrowe
60 min
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną
bezglutenowe
kaczka
obiad
owoce
pieczone
święta
tradycyjne
30 min
Zapiekanka ziemniaczana z pikantnym farszem mięsnym
mięso
obiad
pieczenie
pikantne
sycące
zapiekanka
ziemniaki
60 min
Pikantny kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
duszone
kurczak
obiad
pikantne
warzywa
wok
zdrowe
30 min
A może coś innego?
Chrupiące pieczone frytki z batatów
bataty
bezglutenowe
pieczone
proste
przekąska
warzywa
wegańskie
20 min
Wołowina po burgundzku
danie główne
duszone
francuska
mięso
specjalne okazje
wino
wołowina
120 min
Zapiekane owoce pod owsianą kruszonką
bezglutenowy
deser
owoce
pieczone
płatki owsiane
proste
wegetariański
20 min
Grillowany filet z kurczaka z warzywami
grillowane
kurczak
niskotłuszczowe
obiad
proste
warzywa
zdrowe
45 min
Kremowa zupa z łososiem i warzywami
kremowa
łosoś
obiad
ryby
świeże składniki
warzywa
zdrowa
zupa
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
