Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Placki z cukinii z pomidorową salsą

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 3
Wartości odżywcze
391
kcal
18g
białko
63g
węglowod.
11g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 30 g
  • Jajko - 60 g
  • Bazylia świeża - 5 g
  • Chili - 1 g
  • Gałka muszkatołowa - 1 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Olej roślinny - 15 g
  • Cebula - 50 g
  • Cukinia - 500 g
  • Pomidory malinowe - 300 g
  • Szczypiorek - 10 g

Przygotowanie

1
Cukinię umyć, obrać jeśli jest przerośnięta i usunąć pestki. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Czas: 5 min
Młode cukinie nie powinny mieć pestek.
2
Posolić startą cukinię i odstawić na 15 minut, aby puściła sok. Następnie odcisnąć nadmiar soku.
Czas: 15 min
3
Do odciśniętej cukinii dodać mąkę, jajko, sól, pieprz, chili i gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszać.
Czas: 3 min
4
Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać masę i formować placki. Smażyć po kilka minut z każdej strony na złoty kolor.
Czas: 10 min
Można smażyć na ceramicznej patelni z minimalną ilością tłuszczu.
5
Przygotować salsę: pomidory obrać ze skórki, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać.
Czas: 5 min
6
Dodać posiekany szczypiorek i bazylię do pomidorów z cebulą. Doprawić solą i pieprzem.
Czas: 2 min
7
Podawać placki z pomidorową salsą.
Czas: 1 min

Dodatkowe uwagi

Proste i zdrowe placki z cukinii z pikantną pomidorową salsą. Idealne na lekki obiad lub kolację.

Podobne przepisy

Włoski zawijany chlebek z farszem
Włoski zawijany chlebek z farszem
kolacja na wynos obiad pieczywo ser wędliny włoskie

30 min

Kurczak w cieście piwnym
Kurczak w cieście piwnym
kurczak obiad piwo proste przekąska smażone spotkania

45 min

Kaszotto z indykiem, fasolką i cukinią
Kaszotto z indykiem, fasolką i cukinią
fit indyki jednogarnkowe kasza lunch obiad szybkie warzywa

45 min

Nadziewany kurczak z warzywami
Nadziewany kurczak z warzywami
danie jednogarnkowe fit kurczak mozzarella obiad pomidory warzywa wiosenne

45 min

Kremowa zupa z białych warzyw
Kremowa zupa z białych warzyw
bezglutenowa kolacja krem obiad warzywna wegetariańska zdrowa zupa

30 min

A może coś innego?

Cytrynowa wątróbka drobiowa z cebulą
Cytrynowa wątróbka drobiowa z cebulą
cebula cytryna danie główne duszone intensywne smaki mięso obiad wątróbka

85 min

Domowa nalewka z czarnej porzeczki
Domowa nalewka z czarnej porzeczki
alkohol bezglutenowe domowe nalewka owoce prezent wegańskie wegetariańskie

43200 min

Tradycyjny biały barszcz wielkanocny
Tradycyjny biały barszcz wielkanocny
mięsna obiadowa polska kuchnia śmietana świąteczna tradycyjna wielkanocna zupa

75 min

Domowy sok truskawkowy z sokownika
Domowy sok truskawkowy z sokownika
bezglutenowy domowe przetwory lato sok truskawki wegański wegetariański

90 min

Pikantny sos pomidorowy z pieczonymi warzywami
Pikantny sos pomidorowy z pieczonymi warzywami
makaron pikantny pomidorowy przetwory sos wegetariański zimowe

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art