Wszystkie przyprawy (oprócz startej gałki muszkatołowej i mielonego imbiru) włóż do moździerza i rozetrzyj bardzo drobno.
Czas: 5 min
W przypadku braku moździerza można użyć młynka do kawy lub blendera.
4
Przesiej mieszankę przez drobne sitko, a pozostałości ponownie rozetrzyj lub zmiel.
Czas: 3 min
To zapewni jednolitą konsystencję przyprawy.
5
Dodaj startą gałkę muszkatołową i mielony imbir, dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Upewnij się, że wszystkie składniki są równomiernie rozprowadzone.
6
Przesyp przyprawę do słoiczka i przechowuj w ciemnym miejscu.
Czas: 1 min
Przyprawa traci aromat z czasem, lepiej przygotowywać mniejsze porcje.
Dodatkowe uwagi
Intensywna i aromatyczna mieszanka przypraw idealna do pierników i innych korzennych wypieków. Można dostosować proporcje do własnych preferencji smakowych.
