Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zapiekanka z kalafiorem w sosie serowym
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1184
kcal
58g
białko
82g
węglowod.
73g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 15 g
Szynka wędzona
- 50 g
Mleko
- 240 g
Ser mozzarella
- 30 g
Ser żółty (gouda)
- 40 g
Serek mascarpone
- 30 g
Śmietana 30%
- 50 g
Chili
- 1 g
Gałka muszkatołowa
- 1 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Zioła dalmatyńskie
- 2 g
Cukier
- 5 g
Masło
- 15 g
Cebula czerwona
- 50 g
Kalafior
- 500 g
Koperek
- 5 g
Kukurydza konserwowa
- 100 g
Przygotowanie
1
Kalafior podzielić na różyczki i gotować w wodzie z mlekiem, solą i cukrem przez 8 minut.
Czas: 8 min
Nie rozgotować kalafiora.
2
Odlać ½ szklanki wywaru z kalafiora, a resztę odcedzić.
Czas: 2 min
3
Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i lekko zasmażyć.
Czas: 2 min
4
Zasmażkę rozprowadzić wywarem z kalafiora, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Czas: 3 min
5
Dodać serek mascarpone, połowę startego sera i śmietanę. Doprawić cukrem, solą, pieprzem, chili, ziołami i odrobiną gałki muszkatołowej.
Czas: 5 min
6
W naczyniu żaroodpornym ułożyć kalafior, szynkę, cebulę i kukurydzę. Zalać sosem, posypać koperkiem i resztą sera.
Czas: 5 min
7
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
Czas: 25 min
Dodatkowe uwagi
Smaczna i sycąca zapiekanka z kalafiorem w sosie serowym, idealna na obiad lub kolację. Można modyfikować składniki według własnych preferencji.
Podobne przepisy
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
danie główne
indyka
obiad
proste
pulpety
sos pomidorowy
wolnowar
30 min
Tradycyjny gulasz z żołądków drobiowych
danie główne
długie gotowanie
gulasz
mięsne
obiad
polskie
tradycyjne
żołądki
30 min
Sałatka hawajska z szynką i ananasem
ananas
bezglutenowa
impreza
kolacja
obiad
ryż
sałatka
30 min
Polędwiczki wieprzowe z duszoną cebulą
cebula
duszone
obiad
proste
szybkie
tradycyjne
wieprzowina
30 min
Surówka z młodej kapusty z koperkiem
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
wiosenne
zdrowe
20 min
A może coś innego?
Pierogi z jagodami na delikatnym cieście
ciasto
deser
jagody
lato
owocowe
pierogi
tradycyjne
60 min
Sycąca zupa z soczewicy z batatami i pomidorami
pikantna
roślinne białko
soczewica
warzywa
wegańska
zdrowa
zupa
60 min
Duszona modra kapusta słodko-kwaśna z jabłkami
dodatek
duszona
modra kapusta
słodko-kwaśna
śniadanie
tradycyjna
wegetariańska
45 min
Puszysty placek z rabarbarem na oleju
ciasto
deser
proste
rabarbar
sezonowe
wegetariańskie
wiosna
20 min
Kremowa zupa kalafiorowa z zielonym groszkiem i kurczakiem
kalafior
kremowa
kurczak
letnia
obiad
warzywa
zupa
45 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
