Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tort bezowy z kremem adwokatowym i brzoskwiniami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4256
kcal
57g
białko
523g
węglowod.
202g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Adwokat
- 125 g
Białka jaj
- 240 g
Serek mascarpone
- 250 g
Śmietanka kremówka
- 250 g
Brzoskwinie w syropie
- 400 g
Ocet winny
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 400 g
Przygotowanie
1
Przygotuj papier do pieczenia, odrysowując dwa koła z dna tortownicy (23-25 cm średnicy).
Czas: 5 min
Upewnij się, że papier jest równo ułożony na blasze.
2
Ubij schłodzone białka z szczyptą soli na sztywną pianę.
Czas: 10 min
Używaj suchej miski i miksera.
3
Dodaj łyżeczkę octu winnego i stopniowo wsypuj cukier, cały czas miksując.
Czas: 10 min
Masa powinna być błyszcząca.
4
Piecz bezę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 5 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 140-150°C i piecz przez 90 minut.
Czas: 95 min
Beza powinna być lekko przyrumieniona i popękana.
5
Wyłącz piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostaw bezę do wystygnięcia na noc.
Czas: 480 min
Możesz też wystudzić ją na blacie.
6
Przygotuj krem, ubijając serek mascarpone ze śmietaną kremówką, stopniowo dodając adwokat.
Czas: 10 min
Krem powinien być puszysty i dobrze połączony.
7
Pokrój brzoskwinie w plasterki i kostkę.
Czas: 5 min
Możesz użyć brzoskwiń z puszki w syropie.
8
Na dolną bezę nałóż połowę kremu i wyłóż pokrojone w kostkę brzoskwinie.
Czas: 5 min
Równomiernie rozprowadź krem i owoce.
9
Przykryj drugą bezą, nałóż resztę kremu i udekoruj plasterkami brzoskwiń.
Czas: 10 min
Możesz użyć szprycy do dekoracji.
Dodatkowe uwagi
Pyszny i lekki tort bezowy z kremem adwokatowym i brzoskwiniami. Idealny na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Sernik kokosowy śnieżny puch
bez pieczenia
bezglutenowy
deser
kokos
letni
na zimno
sernik
40 min
Pomarańczowe pierniczki korzenne
ciasteczka
korzenne
pieczone
pomarańczowe
słodkie
święta
wegetariańskie
20 min
Aromatyczne ciasto migdałowe
ciasto
deser
kawa
migdały
niedziela
proste
wegetariańskie
20 min
Domowe serniczki z twarogu
deser
placki
proste
słodkie
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
30 min
Sernikobrownie z truskawkami
brownie
ciasto
czekolada
deser
sernik
słodkie
truskawki
40 min
A może coś innego?
Tagliatelle z sosem z czerwonej soczewicy
makaron
obiad
proste
soczewica
wegetariańskie
40 min
Sałatka z tortellini
obiad
proste
przyjęcia
sałatka
szybkie
tortellini
warzywa
30 min
Orzeźwiające mango lassi z mlekiem kokosowym
koktajl
kuchnia indyjska
letni
łatwy
orzeźwiający
owoce
wegetariański
10 min
Obiad – Kurczak + ryż + pieczone warzywa
kurczak
meal prep
obiad
pieczone
proste
ryż
warzywa
zdrowe
40 min
Cebularze orkiszowe graham z cebulą i makiem
cebula
cebularze
mak
orkiszowe
pełnoziarniste
pieczywo
wegetariańskie
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
