Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Duszona kapusta kiszona z cebulą

Obiady
Czas przygotowania: 70 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
234
kcal
14g
białko
43g
węglowod.
3g
tłuszcze

Składniki

  • Liść laurowy - 2 g
  • Pieprz czarny mielony - 2 g
  • Ziele angielskie - 4 g
  • Cukier - 5 g
  • Masło klarowane - 15 g
  • Cebula - 150 g
  • Kapusta kiszona - 1000 g

Przygotowanie

1
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Czas: 5 min
2
W garnku rozgrzać tłuszcz (masło klarowane, olej lub smalec) i podsmażyć cebulę aż się zrumieni.
Czas: 5 min
3
Kapustę kiszoną posiekać (jeśli jest bardzo słona, przepłukać zimną wodą) i dodać do garnka.
Czas: 5 min
4
Dodać liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i szklankę wody. Przykryć i dusić około 60 minut, co jakiś czas sprawdzając czy woda nie odparowała.
Czas: 60 min
W razie potrzeby dolewać gorącej wody.
5
Pod koniec gotowania doprawić cukrem/miodem i ewentualnie kminkiem.
Czas: 2 min

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna potrawa z kapusty kiszonej, idealna jako dodatek do klusek lub mięs. Smakuje wyśmienicie z podsmażoną cebulą i przyprawami.

Podobne przepisy

Zupa krem z pieczarek
Zupa krem z pieczarek
bezglutenowa krem obiad pieczarki proste wegetariańska zupa

60 min

Domowe wafle do lodów
Domowe wafle do lodów
deser lody pieczenie proste słodkie wafle wegetariański

30 min

Turecka jajecznica Menemen z warzywami
Turecka jajecznica Menemen z warzywami
aromatyczne jajka proste śniadanie tureckie warzywa wegetariańskie

20 min

Polędwiczki wieprzowe z duszoną cebulą
Polędwiczki wieprzowe z duszoną cebulą
cebula duszone obiad proste szybkie tradycyjne wieprzowina

30 min

Kolorowa sałatka z burakami i pomarańczą
Kolorowa sałatka z burakami i pomarańczą
bezglutenowa dodatek lekka lunch sałatka wegetariańska zdrowa

25 min

A może coś innego?

Placuszki jabłkowe z musem mango i owocami
Placuszki jabłkowe z musem mango i owocami
deser jabłka owocowe placuszki słodkie śniadanie wegetariańskie

20 min

Barszcz ukraiński z żeberkiem i warzywami
Barszcz ukraiński z żeberkiem i warzywami
barszcz buraki mięso tradycyjna ukraińska zimowa zupa

90 min

Tradycyjna zupa fasolowa z wędzonym mięsem
Tradycyjna zupa fasolowa z wędzonym mięsem
fasola jednogarnkowa rozgrzewająca sycąca tradycyjna wędzone mięso zupa

120 min

Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym
domowe gołąbki kapusta mięso obiad sos pomidorowy tradycyjne

120 min

Sałatka z kabanosów i pomidorków
Sałatka z kabanosów i pomidorków
białko kolacja lunch proste sałatka szybkie witaminy

2 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art