Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

One-pan Spicy Carrot, Potato and Parsnip Filo Traybake

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
5544
kcal
140g
białko
1036g
węglowod.
91g
tłuszcze

Składniki

  • Bulion warzywny - 500 g
  • Drożdże spożywcze - 12 g
  • Ciasto filo - 270 g
  • Pasta pomidorowa - 30 g
  • Chili w proszku - 3 g
  • Kumin - 2 g
  • Nasiona kminku - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Wędzona papryka - 6 g
  • Ciecierzyca - 240 g
  • Masło roślinne - 45 g
  • Oliwa z oliwek - 15 g
  • Cebula - 100 g
  • Czosnek - 6 g
  • Marchewki - 200 g
  • Pasternaki - 200 g
  • Ziemniaki - 400 g
  • Zupa z dyni - 350 g

Przygotowanie

1
Rozgrzej piekarnik do 160°C z funkcją termoobiegu.
Czas: 10 min
2
Podgrzej oliwę w dużej patelni żaroodpornej, dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie.
Czas: 5 min
Jeśli patelnia nie jest żaroodporna, przełóż mieszankę do naczynia do pieczenia przed włożeniem do piekarnika.
3
Dodaj czosnek, 1 łyżeczkę wędzonej papryki, ½ łyżeczki chili i 1 łyżeczkę kuminu. Smaż przez 1-2 minuty.
Czas: 2 min
4
Dodaj pastę pomidorową i sól, wymieszaj.
Czas: 1 min
5
Dodaj marchewki, pasternaki i ziemniaki, wymieszaj. Następnie dodaj ciecierzycę wraz z wodą z puszki.
Czas: 2 min
6
Dodaj bulion warzywny, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut, aż warzywa zaczną mięknąć.
Czas: 20 min
7
Zmieszaj drożdże spożywcze z 300 ml zupy z dyni i dodaj do warzyw.
Czas: 2 min
8
Na patelni rozpuść masło, dodaj nasiona kminku, 1 łyżeczkę wędzonej papryki i ½ łyżeczki chili. Smaż przez 2 minuty.
Czas: 2 min
9
Posmaruj ciasto filo przygotowanym masłem, zrób z niego różyczki i ułóż na wierzchu warzyw.
Czas: 5 min
10
Piecz w piekarniku przez 15-18 minut, aż ciasto będzie złociste.
Czas: 18 min

Dodatkowe uwagi

Pikantna zapiekanka z warzywami i ciastem filo, idealna na obiad lub kolację.

Podobne przepisy

Szakszuka z pomidorami i papryką
Szakszuka z pomidorami i papryką
jajka kuchnia świata piekarnik proste śniadanie szybkie warzywa wegetariańskie

25 min

Kuskus perłowy z warzywami i jajkiem sadzonym
Kuskus perłowy z warzywami i jajkiem sadzonym
fit kuskus lekki obiad szybki warzywa wegetariański

25 min

Pralinki czekoladowe bez cukru z tahini i orzechami
Pralinki czekoladowe bez cukru z tahini i orzechami
bez cukru deser orzechy przekąska szybkie wegańskie zdrowe

15 min

Krem z pieczonych pomidorów z makaronem z cukinii i prażonymi migdałami
Krem z pieczonych pomidorów z makaronem z cukinii i prażonymi migdałami
kolacja krem lekki obiad pomidory warzywa wegetariański zupa

45 min

Duszony królik z marchewką i ciemnym piwem
Duszony królik z marchewką i ciemnym piwem
duszone królik marchewka mięso obiad piwo zdrowe

80 min

A może coś innego?

Aksamitny sernik z mango na andrutach
Aksamitny sernik z mango na andrutach
bez pieczenia deser lato owoce sernik święta wegetariański

60 min

Wegetariańska zupa botwinkowa z jajkiem i ziemniakami
Wegetariańska zupa botwinkowa z jajkiem i ziemniakami
botwinka lekka obiad wegetariańska wiosenna zdrowa zupa

45 min

Gotowany sernik waniliowy z polewą czekoladową
Gotowany sernik waniliowy z polewą czekoladową
babka czekolada deser gotowany sernik twaróg wanilia

90 min

Wątróbka wieprzowa smażona z cebulą
Wątróbka wieprzowa smażona z cebulą
cebula mięso obiad smaczne tradycyjne wątróbka wieprzowa

30 min

Tradycyjne jajka faszerowane w skorupkach
Tradycyjne jajka faszerowane w skorupkach
jajka przekąska przystawka smażone tradycyjne wegetariańskie wielkanoc

35 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art