Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Makaron Rigatoni ze szpinakiem i parmezanem

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1320
kcal
43g
białko
158g
węglowod.
57g
tłuszcze

Składniki

  • Parmezan - 100 g
  • Śmietanka 30% - 150 g
  • Makaron Rigatoni - 200 g
  • Gałka muszkatołowa - 1 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sok z cytryny - 45 g
  • Sól - 2 g
  • Masło klarowane - 30 g
  • Cebula - 100 g
  • Czosnek - 15 g
  • Szpinak świeży - 250 g

Przygotowanie

1
Przygotuj szpinak: umyj liście, oderwij ogonki i porwij na mniejsze kawałki.
Czas: 5 min
Można użyć świeżego szpinaku baby lub mrożonego (w całości).
2
Na patelni rozgrzej masło klarowane, dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 5 minut.
Czas: 5 min
Smaż na średniej mocy palnika.
3
Dodaj pokrojony czosnek i szpinak, mieszaj aż szpinak zmięknie.
Czas: 2 min
Szpinak znacznie zmniejszy swoją objętość.
4
Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową, dodaj sok z cytryny i śmietankę. Duś pod przykryciem przez 10 minut.
Czas: 10 min
Mieszaj od czasu do czasu.
5
Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
Czas: 14 min
Użyj 2 litrów osolonej wody.
6
Połącz makaron z sosem szpinakowym, posyp startym parmezanem i podawaj.
Czas: 2 min
Można dodać świeże zioła lub oliwę z oliwek.

Dodatkowe uwagi

Proste i smaczne danie wegetariańskie, idealne na obiad. Połączenie makaronu, szpinaku i sera tworzy wyjątkową kompozycję smakową.

Podobne przepisy

Faszerowana papryka z mięsem i ryżem
Faszerowana papryka z mięsem i ryżem
letnie mięso mielone obiad papryka pieczone pikantne warzywa

60 min

Puszyste muffinki z borówkami amerykańskimi
Puszyste muffinki z borówkami amerykańskimi
deser muffinki owoce pieczenie proste śniadanie wegetariański

25 min

Tradycyjne kopytka ziemniaczane
Tradycyjne kopytka ziemniaczane
danie główne kluski obiad proste tradycyjne wegetariańskie ziemniaki

40 min

Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady
ciastka czekolada deser dla dzieci przekąska słodkie wegetariańskie

10 min

Puszyste bułeczki drożdżowe z malinami
Puszyste bułeczki drożdżowe z malinami
deser drożdżowe letnie owocowe pieczone słodkie wegetariańskie

40 min

A może coś innego?

Domowa galaretka malinowo-jeżynowa
Domowa galaretka malinowo-jeżynowa
bezglutenowe domowe galaretka owoce słodkie wegetariańskie zimowe przetwory

60 min

Tradycyjne ogórki kiszone
Tradycyjne ogórki kiszone
bezglutenowe domowe kiszone ogórki tradycyjne wegańskie zimowe przetwory

30 min

Czekoladowy skyrnik z owocami
Czekoladowy skyrnik z owocami
bez cukru bezglutenowy białkowy czekoladowy deser fit owocowy

10 min

Polędwiczki wieprzowe z jabłkami i cebulą w sosie śmietankowym
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami i cebulą w sosie śmietankowym
bezglutenowe jabłka jesień mięso obiad rodzinne śmietana świąteczne

70 min

Makaron spaghetti z krewetkami w sosie śmietanowym
Makaron spaghetti z krewetkami w sosie śmietanowym
czosnek kolacja krewetki makaron owoce morza romantyczne śmietana włoskie

35 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art