Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1991
kcal
162g
białko
74g
węglowod.
125g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mazeina
- 5 g
Mięso z indyka
- 500 g
Jajko
- 50 g
Otręby żytnie
- 30 g
Chili
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 2 g
Zioła toskańskie
- 5 g
Cukier
- 5 g
Olej rzepakowy
- 5 g
Cebula
- 50 g
Czosnek
- 5 g
Przecier pomidorowy
- 600 g
Przygotowanie
1
Zmiel mięso z indyka razem z cebulą w maszynce.
Czas: 5 min
Można użyć gotowego mięsa mielonego.
2
Dodaj jajko, otręby, wodę, przyprawy i wyrabiaj na gładką masę.
Czas: 5 min
Masa powinna być jednolita i klejąca.
3
Uformuj niewielkie pulpety zwilżonymi dłońmi.
Czas: 10 min
Powinno wyjść około 16 sztuk.
4
Pokrój cebulę w drobną kostkę, czosnek posiekaj i rozgnieć.
Czas: 5 min
Cebula powinna być drobno posiekana.
5
Rozgrzej olej w rondelku, podsmaż cebulę i czosnek.
Czas: 3 min
Smaż do miękkości cebuli.
6
Dodaj przecier pomidorowy, przyprawy i cukier, doprowadź do wrzenia.
Czas: 5 min
Spróbuj i ewentualnie dosól.
7
Wrzuć pulpety do sosu i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
Czas: 30 min
W wersji z wolnowarem gotuj 3 godziny na niskiej temperaturze.
8
Zagęść sos mazeiną rozrobioną z wodą i gotuj jeszcze 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Sos powinien być gęsty i błyszczący.
Dodatkowe uwagi
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, idealne z makaronem lub ryżem. Można przygotować w wolnowarze lub tradycyjnie.
Podobne przepisy
Pieczona dynia makaronowa z fetą i natką pietruszki
bezglutenowe
dynia
jesienne
obiad
pieczone
proste
wegetariańskie
10 min
Wołowina po burgundzku
danie główne
duszone
francuska
mięso
specjalne okazje
wino
wołowina
120 min
Konserwowe buraczki na zimę
buraki
dodatek
domowe
proste
przetwory
wegetariańskie
zimowe
120 min
Puszyste naleśniki owocowe z piwem bezalkoholowym
deser
letnie
naleśniki
owoce
piwo
proste
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Tradycyjny żurek z białą kiełbasą i warzywami
kiełbasa
obiad
polska kuchnia
tradycyjne
wielkanoc
zakwas
zupa
żurek
60 min
A może coś innego?
Kanapka z tartym jajkiem i guacamole
awokado
jajka
kanapka
proste
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Pasta z białej fasoli z suszonymi śliwkami i olejem rydzowym
dip
fasola
kolacja
pasta
proste
śniadanie
wegetariańska
30 min
Puszyste kluski drożdżowe na parze
deser
drożdżowe
kluski
na parze
obiad
słodkie
tradycyjne
wytrawne
120 min
Krem orzechowy z mascarpone
bezglutenowy
deser
krem
orzechowy
prosty
słodki
wegetariański
10 min
Puszysta babka cytrynowa z lukrem
babka
ciasto
cytryna
deser
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
