Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pierogi z jagodami na delikatnym cieście
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1899
kcal
34g
białko
340g
węglowod.
46g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 130 g
Mąka pszenna
- 300 g
Mąka ziemniaczana
- 20 g
Żółtko jaja
- 18 g
Jagody
- 400 g
Sól
- 2.5 g
Cukier
- 36 g
Masło
- 50 g
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę pszenną do miski.
Czas: 2 min
Użyj mąki pszennej typu poznańskiego
2
Dodaj żółtko, miękkie masło, sól i gorącą wodę.
Czas: 3 min
Woda powinna być gorąca, ale nie wrząca
3
Wyrabiaj ciasto aż będzie gładkie i elastyczne.
Czas: 10 min
Można wyrabiać ręcznie lub mikserem z hakami
4
Owiń ciasto w folię i odstaw na 15 minut.
Czas: 15 min
Można użyć lnianej ściereczki zamiast folii
5
Delikatnie wymieszaj jagody z cukrem i mąką ziemniaczaną.
Czas: 5 min
Mąka ziemniaczana zapobiegnie wyciekaniu soku
6
Rozwałkuj ciasto na cienki placek i wytnij kółka.
Czas: 10 min
Można użyć szklanki lub pierogownicy
7
Na każde kółko nałóż łyżeczkę farszu i zlep pierogi.
Czas: 15 min
Dokładnie zlep brzegi, aby farsz nie wyciekał
8
Gotuj pierogi w osolonej i posłodzonej wodzie przez 2 minuty od wypłynięcia.
Czas: 4 min
Można włożyć do zimnej wody na chwilę po ugotowaniu
Dodatkowe uwagi
Klasyczne pierogi z jagodami na elastycznym cieście. Idealne jako letni deser lub słodki obiad. Można podawać z jogurtem naturalnym lub śmietaną.
Podobne przepisy
Klasyczna mrożona kawa
bezglutenowe
kawa
lato
napoje
orzeźwiające
szybkie
wegetariańskie
10 min
Proteinowy sernik z erytrolem
bez cukru
deser
fit
niskokaloryczny
proteinowy
sernik
wegetariański
30 min
Pistacjowy sernik pieczony na ciasteczkowym spodzie
ciastka
deser
pistacje
sernik
specjalne okazje
święta
wegetariański
90 min
Mini pączki z ricotty
deser
przekąska
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
wegetariańskie
włoskie
20 min
Sernik na zimno z borówkami i bananem
bez jajek
bez pieczenia
bezglutenowy
deser
dla dzieci
letni
owocowy
30 min
A może coś innego?
Krem z dyni z indyjskimi przyprawami
dynia
indyjskie przyprawy
niskokaloryczne
rozgrzewające
wegetariańskie
zdrowe
zupa krem
45 min
Pasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym
bezglutenowe
jajka
pasta
przekąska
ryby
śniadanie
wielkanoc
30 min
Makaron z kremowym sosem brokułowym
brokuły
kremowy sos
makaron
obiad
proste
szybkie
wegetariański
20 min
Domowy sos czosnkowy
bezglutenowy
czosnek
dip
prosty
sos
szybki
wegetariański
10 min
Kotlety kalafiorowo-ziemniaczane
kalafior
obiad
proste
smażone
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
45 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
