Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Pstrąg łososiowy w cytrynowej panierce

Obiady
Czas przygotowania: 75 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2281
kcal
205g
białko
39g
węglowod.
132g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 50 g
  • Ekstrakt cytrynowy - 5 g
  • Pieprz cytrynowy - 2 g
  • Sól - 2 g
  • Pstrąg łososiowy - 1000 g
  • Masło klarowane - 30 g

Przygotowanie

1
Pstrąga opłukać i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
Czas: 5 min
Można pokroić rybę w dzwonki lub zostawić w większych kawałkach.
2
Skropić rybę ekstraktem cytrynowym, oprószyć solą i pieprzem cytrynowym.
Czas: 5 min
Zamiast ekstraktu można użyć soku z cytryny.
3
Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę.
Czas: 60 min
Marynowanie wzmocni smak ryby.
4
Na patelni rozgrzać masło klarowane lub olej.
Czas: 2 min
Tłuszcz powinien być dobrze rozgrzany.
5
Obtoczyć kawałki ryby w mące i smażyć na patelni do zrumienienia.
Czas: 10 min
Smażyć kilka minut z każdej strony na wolnym ogniu.
6
Podawać na gorąco z ulubionymi warzywami.
Czas: 1 min
Dobrze komponuje się z młodymi ziemniakami i sałatą.

Dodatkowe uwagi

Prosty i smaczny sposób na przygotowanie pstrąga łososiowego z cytrynową nutą. Idealny na obiad w towarzystwie młodych ziemniaków i sałaty.

Podobne przepisy

Prosty chlebek bananowy
Prosty chlebek bananowy
banany deser domowe pieczenie proste śniadanie wegetariańskie

15 min

Odchudzone lasagne
Odchudzone lasagne
kurczak lasagne obiad pieczone ser warzywa włoskie

90 min

Łosoś w sosie pomidorowym z oregano i szczypiorkiem
Łosoś w sosie pomidorowym z oregano i szczypiorkiem
bezglutenowe łosoś obiad pieczone pomidory ryby zdrowe

10 min

Puszyste racuchy drożdżowe z truskawkami
Puszyste racuchy drożdżowe z truskawkami
drożdże placki proste słodkie śniadanie truskawki wegetariańskie

80 min

Pikantne ogórki w przecierze pomidorowym
Pikantne ogórki w przecierze pomidorowym
domowe marynowane ogórki pikantne przetwory wegetariańskie zimowe

300 min

A może coś innego?

Pyzy ziemniaczane z mięsnym farszem
Pyzy ziemniaczane z mięsnym farszem
kluski mięso obiad polska kuchnia sycące tradycyjne ziemniaki

120 min

Roladki z tortilli z serem, szynką i warzywami
Roladki z tortilli z serem, szynką i warzywami
impreza proste przekąska ser szybkie szynka tortilla zimne danie

20 min

Łosoś na parze z młodymi warzywami i sosem ziołowym
Łosoś na parze z młodymi warzywami i sosem ziołowym
dieta lekki łosoś na parze obiad ryby warzywa zdrowe

35 min

Letni tort biszkoptowy z bitą śmietaną i truskawkami
Letni tort biszkoptowy z bitą śmietaną i truskawkami
biszkopt ciasto deser galaretka lato śmietana truskawki

90 min

Idealne jajka na miękko
Idealne jajka na miękko
bezglutenowe jajka proste śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

2 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art