Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Krem z zielonych szparagów z oscypkiem

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1843
kcal
56g
białko
337g
węglowod.
34g
tłuszcze

Składniki

  • Bulion warzywny - 800 g
  • Oscypek - 50 g
  • Gałka muszkatołowa - 1 g
  • Pieprz cayenne - 1 g
  • Cukier - 5 g
  • Masło - 15 g
  • Cebula - 50 g
  • Zielone szparagi - 650 g
  • Ziemniaki - 300 g

Przygotowanie

1
Opłucz i oczyść szparagi, odetnij zdrewniałe końcówki i pokrój na kawałki.
Czas: 5 min
Możesz zachować kilka końcówek do dekoracji.
2
Obierz cebulę i pokrój w kostkę.
Czas: 3 min
Nie musi być bardzo drobna, bo i tak zostanie zmiksowana.
3
Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę.
Czas: 5 min
4
W garnku zagotuj bulion warzywny i wrzuć ziemniaki.
Czas: 5 min
5
Na patelni rozgrzej masło, podsmaż cebulę, a następnie dodaj szparagi i krótko obsmaż.
Czas: 5 min
Uważaj, aby nie przypalić cebuli.
6
Przełóż zawartość patelni do garnka z bulionem i ziemniakami. Gotuj razem około 10 minut.
Czas: 10 min
7
Dodaj cukier, pieprz, gałkę muszkatołową i pieprz cayenne. Zmiksuj całość na gładki krem.
Czas: 2 min
Spróbuj i dopraw solą lub pieprzem według uznania.
8
Podawaj z tartym oscypkiem lub parmezanem.
Czas: 1 min
Możesz dodać grzanki lub groszek ptysiowy.

Dodatkowe uwagi

Delikatny krem z zielonych szparagów wzbogacony smakiem oscypka. Idealny na sezon wiosenny.

Podobne przepisy

Truskawki w trzech rodzajach czekolady z posypkami
Truskawki w trzech rodzajach czekolady z posypkami
czekolada deser lato proste przyjęcie słodkie truskawki

30 min

Makaron z indykiem i warzywami w sosie pomidorowym
Makaron z indykiem i warzywami w sosie pomidorowym
indyki makaron obiad pomidorowy proste warzywa włoskie

40 min

Długo pieczona wieprzowina z rozmarynem
Długo pieczona wieprzowina z rozmarynem
długie pieczenie kanapki mięso obiad rozmaryn wieprzowina wolnowar

1440 min

Bułki kokosowe niskowęglowodanowe
Bułki kokosowe niskowęglowodanowe
bezglutenowe kokos low carb niskowęglowodanowe pieczywo proste śniadanie

5 min

Żeberka miodowo-imbirowe
Żeberka miodowo-imbirowe
impraza mięso miód obiad pieczone słodko-pikantne żeberka

480 min

A może coś innego?

Domowy schab z szynkowaru
Domowy schab z szynkowaru
długie przygotowanie domowa wędlina kanapki mięso obiad schab szynkowar

2880 min

Duszona modra kapusta słodko-kwaśna z jabłkami
Duszona modra kapusta słodko-kwaśna z jabłkami
dodatek duszona modra kapusta słodko-kwaśna śniadanie tradycyjna wegetariańska

45 min

Kapusta kiszona zasmażana z cebulą i marchewką
Kapusta kiszona zasmażana z cebulą i marchewką
dodatek kapusta obiad polska kuchnia proste tradycyjne wegetariańskie

80 min

Wegetariańskie babeczki batatowe w stylu brownie
Wegetariańskie babeczki batatowe w stylu brownie
bataty bez jajek bez laktozy bezglutenowe deser słodkie wegetariańskie

40 min

Pieczona młoda kapusta po azjatycku z jajkiem
Pieczona młoda kapusta po azjatycku z jajkiem
azjatyckie bez glutenu bez nabiału jajka lekkie dania szybkie dania warzywa

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art