Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kremowe risotto z kolorową papryką
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
310
kcal
9g
białko
53g
węglowod.
7g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 500 g
Parmezan
- 10 g
Pieprz czarny
- 1 g
Masło klarowane (ghee)
- 15 g
Masło świeże
- 5 g
Cebula
- 100 g
Papryka kolorowa
- 200 g
Ryż Arborio
- 120 g
Przygotowanie
1
Obrać cebulę i pokroić w drobną kostkę.
Czas: 5 min
Cebula powinna być pokrojona bardzo drobno.
2
Na głębokiej patelni rozgrzać klarowane masło (ghee) i dodać pokrojoną cebulę.
Czas: 5 min
Cebulę należy zeszklić, ale nie przypalić.
3
Dodać ryż arborio i podsmażać, aż ziarenka staną się lekko szkliste.
Czas: 3 min
Uważać, aby ryż się nie przypalił.
4
Dodać pokrojoną paprykę, szczyptę pieprzu i wlać połowę gorącego bulionu.
Czas: 2 min
Papryka może być świeża lub mrożona.
5
Przykryć patelnię i dusić na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Czas: 10 min
Gdy ryż wchłonie bulion, dodać resztę bulionu.
6
Dodać łyżeczkę świeżego masła i ewentualnie tartego parmezanu, wymieszać.
Czas: 2 min
Parmezan jest opcjonalny.
Dodatkowe uwagi
Proste i smaczne danie, idealne na obiad. Risotto z kolorową papryką i klarowanym masłem.
Podobne przepisy
Omlet biszkoptowy migdałowy z owocami
leniwe śniadanie
migdały
omlet
owoce
proste
słodkie
śniadanie
15 min
Placki warzywne z wędzonym łososiem i musem jogurtowo-miodowym
białko
kolacja
łosoś
obiad
placki
warzywa
zdrowe
45 min
Marynowana biała kiełbasa pieczona z cebulą w winie
biała kiełbasa
cebula
mięso
obiad
pieczone
proste
wino
60 min
Kotlety sojowe a la schabowe
bez mięsa
kotlety
obiad
proste
soja
wegańskie
wegetariańskie
10 min
Domowe ciasto na pizzę włoską
ciasto drożdżowe
kolacja
obiad
pieczenie
wegańska
wegetariańska
włoska
wypieki
15 min
A może coś innego?
Puszyste placki twarogowe
dla dzieci
kolacja
proste
słodkie
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
10 min
Jajka faszerowane śledziem i burakami
proste
przekąska
ryby
święta
szybkie
warzywa
wielkanoc
15 min
Kotleciki jajeczne z koperkiem
bez mięsa
dla dzieci
jajka
obiad
proste
szybkie
wegetariańskie
10 min
Tradycyjne kopytka z twarogiem
kluski
obiad
proste
tradycyjne
twaróg
wegetariańskie
ziemniaki
60 min
Pudding chia z napojem sojowym waniliowym i skyrze z owocami
chia
deser
fit
przekąska
śniadanie
wegański
zdrowy
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
