Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Kotlety sojowe a la schabowe

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 11
Wartości odżywcze
609
kcal
33g
białko
65g
węglowod.
23g
tłuszcze

Składniki

  • Bulion warzywny - 500 g
  • Mąka pszenna - 10 g
  • Bułka tarta - 30 g
  • Kotlety sojowe - 100 g
  • Mieszanka przypraw - 10 g
  • Olej roślinny - 30 g

Przygotowanie

1
Umieść kotlety sojowe w misce z bulionem warzywnym i namaczaj przez godzinę, przewracając co 10 minut.
Czas: 60 min
Bulion może być ciepły, aby przyspieszyć proces namaczania.
2
Odciśnij kotlety z nadmiaru bulionu, pozostawiając je wilgotne.
Czas: 2 min
Nie odciskaj zbyt mocno, aby kotlety nie chłonęły zbyt dużo oleju podczas smażenia.
3
Obsyp kotlety mieszanką przypraw z każdej strony.
Czas: 3 min
Można użyć przyprawy kebab, gyros, curry lub własnej kompozycji.
4
Obtocz kotlety w mieszance bułki tartej i mąki.
Czas: 5 min
Można najpierw zanurzyć kotlety w jajku, jeśli preferujesz bardziej tradycyjną panierkę.
5
Smaż kotlety na rozgrzanym oleju przez około 1,5 minuty z każdej strony, aż będą rumiane.
Czas: 10 min
Dostosuj moc palnika, aby kotlety nie przypaliły się.
6
Po usmażeniu odsącz kotlety na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Czas: 2 min
Podawaj od razu po usmażeniu.

Dodatkowe uwagi

Wegańskie kotlety sojowe, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne jako zamiennik tradycyjnych kotletów schabowych.

Podobne przepisy

Chrupiące karmelowe ciasteczka z kolorowymi cukierkami
Chrupiące karmelowe ciasteczka z kolorowymi cukierkami
ciasteczka deser karmelowe pieczenie proste słodkie smarties

20 min

Leniwe
Leniwe
dla dzieci kluski na słodko obiad proste tradycyjne twaróg wegetariańskie

30 min

Aromatyczny kurczak w sosie maślanym po indyjsku
Aromatyczny kurczak w sosie maślanym po indyjsku
aromatyczne egzotyczne indyjska kremowy sos kurczak mięsne obiad pikantne

90 min

Puszyste racuchy jogurtowe z jabłkami
Puszyste racuchy jogurtowe z jabłkami
bez drożdży jabłka jogurt placki proste śniadanie wegetariańskie

35 min

Wiosenna sałatka z brokułem, jajkiem i sosem koperkowym
Wiosenna sałatka z brokułem, jajkiem i sosem koperkowym
bezglutenowa jajka kolacja lekka obiad przekąska sałatka świeże warzywa wegetariańska wiosenna

30 min

A może coś innego?

Ceviche z łososia w soku z limonki
Ceviche z łososia w soku z limonki
bezglutenowa cytrusy latino lekka przekąska ryby świeże

30 min

Jajka w aksamitnym sosie musztardowym
Jajka w aksamitnym sosie musztardowym
jajka musztarda obiad proste przekąska sos świąteczne wegetariańskie

35 min

Domowy kleik ryżowy
Domowy kleik ryżowy
bezglutenowy dla dzieci kolacja lekkostrawny obiad ryż śniadanie wegański

2 min

Filet z kurczaka w panierce z mąki cieciorkowej i sezamu
Filet z kurczaka w panierce z mąki cieciorkowej i sezamu
chili kurczak mąka cieciorkowa musztarda obiad panierka sezam

150 min

Czekoladowy Kopiec Kreta z Bananami i Bita Śmietaną
Czekoladowy Kopiec Kreta z Bananami i Bita Śmietaną
banany bita śmietana ciasto czekoladowe deser święta urodziny

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art