Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Placki warzywne z wędzonym łososiem i musem jogurtowo-miodowym

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
1413
kcal
64g
białko
230g
węglowod.
27g
tłuszcze

Składniki

  • Jajko - 50 g
  • Skyr - 150 g
  • Chili - 1 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Łosoś wędzony - 130 g
  • Miód - 5 g
  • Olej - 20 g
  • Cebula - 50 g
  • Chrzan - 5 g
  • Cukinia - 200 g
  • Koperek - 10 g
  • Marchewka - 100 g
  • Ziemniaki - 200 g
  • Płatki owsiane - 15 g

Przygotowanie

1
Marchewkę, ziemniaki i cebulę obrać, cukinię dobrze umyć. Wszystkie warzywa zetrzeć na tarce na drobnych oczkach.
Czas: 10 min
Można zetrzeć na grubych oczkach, jeśli wolisz.
2
Warzywa wyłożyć na sito, lekko posolić i zostawić, aż puszczą wodę. Następnie lekko odcisnąć.
Czas: 10 min
Odciskanie wody zapobiega rozpadaniu się placków.
3
Warzywa przełożyć do miski, dodać jajko, płatki owsiane, sól, pieprz i chili. Wymieszać.
Czas: 5 min
Można dodać inne ulubione przyprawy.
4
Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać masę, formując placki. Smażyć na złoto-brązowy kolor z obu stron.
Czas: 15 min
Powinno wyjść 8-10 placków.
5
Usmażone placki przełożyć na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Czas: 2 min
6
Wymieszać skyr z miodem. Posiekać koperek. Rybę podzielić na mniejsze kawałki.
Czas: 5 min
7
Na każdy placek nałożyć mus jogurtowo-miodowy, kawałki łososia, posypać koperkiem i dodać chrzan.
Czas: 3 min
Ilość chrzanu według uznania.

Dodatkowe uwagi

Pyszne placki warzywne z dodatkiem wędzonego łososia i musu jogurtowo-miodowego. Idealne na obiad lub kolację.

Podobne przepisy

Placki jabłkowe w cieście naleśnikowym
Placki jabłkowe w cieście naleśnikowym
deser dla dzieci jabłka placki proste śniadanie wegetariańskie

15 min

Fit lasagne
Fit lasagne
dietetyczne fit makaron mięso obiad warzywa włoskie

60 min

Placki cukiniowo-marchwiowe
Placki cukiniowo-marchwiowe
cukinia lekki obiad placki proste warzywa wegetariańskie zdrowe

50 min

Polędwiczki wieprzowe z jabłkami i cebulą w sosie śmietankowym
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami i cebulą w sosie śmietankowym
bezglutenowe jabłka jesień mięso obiad rodzinne śmietana świąteczne

70 min

Zapiekanka ziemniaczana z zrazami i warzywami
Zapiekanka ziemniaczana z zrazami i warzywami
mięso obiad resztki ser warzywa zapiekanka ziemniaki

60 min

A może coś innego?

Crumble jabłkowe z rodzynkami i żurawiną pod migdałową kruszonką
Crumble jabłkowe z rodzynkami i żurawiną pod migdałową kruszonką
deser jabłka kruszonka lody owoce pieczenie wegetariański

45 min

Chleb wieloziarnisty z pestkami i otrębami
Chleb wieloziarnisty z pestkami i otrębami
chleb domowy pieczywo śniadanie wegetariański wieloziarnisty zdrowy

120 min

Pieczony schab w kolorowym pieprzu
Pieczony schab w kolorowym pieprzu
domowa wędlina kolacja mięso obiad pieczone proste schab

1440 min

Domowy dżem wiśniowy
Domowy dżem wiśniowy
bezglutenowy domowy lato owoce przetwory słodki wegetariański

40 min

Tarta waniliowa z gruszkami, figami i migdałami
Tarta waniliowa z gruszkami, figami i migdałami
budyń deser migdały owoce pieczenie tarta waniliowy

90 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art