Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Marynowana biała kiełbasa pieczona z cebulą w winie
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2739
kcal
123g
białko
41g
węglowod.
215g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wino białe wytrawne
- 150 g
Biała kiełbasa
- 800 g
Chili
- 1 g
Musztarda sarepska
- 15 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Zioła prowansalskie
- 5 g
Miód
- 40 g
Olej
- 30 g
Cebula
- 600 g
Przygotowanie
1
Białą kiełbasę delikatnie nakłuć widelcem, aby nie pękła podczas pieczenia.
Czas: 5 min
Nakłuwanie zapobiega pękaniu kiełbasy.
2
Przygotuj marynatę: wymieszaj olej, miód, musztardę i wino.
Czas: 5 min
Można użyć białego wytrawnego lub półsłodkiego wina.
3
Zalej kiełbasę marynatą i pozostaw na kilka godzin (minimum 30 minut).
Czas: 180 min
W trakcie marynowania odwracaj kiełbasę kilka razy.
4
Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i rozdzielić na 'piórka'.
Czas: 10 min
Im więcej cebuli, tym lepiej.
5
Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, sól, pieprz i chili. Smaż na małym ogniu, aż cebula się zeszkli.
Czas: 10 min
Cebula nie powinna się zrumienić.
6
Przełóż cebulę do naczynia żaroodpornego, ułóż na niej kiełbasę i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-50 minut.
Czas: 45 min
Polewaj kiełbasę pozostałą marynatą co jakiś czas.
7
10 minut przed końcem posyp kiełbasę ziołami prowansalskimi i zwiększ temperaturę do 200-220°C, aby się przyrumieniła.
Czas: 10 min
Można użyć funkcji grill.
Dodatkowe uwagi
Pyszna pieczona biała kiełbasa marynowana w winie z cebulą. Idealna na obiad z ziemniakami lub pieczywem.
Podobne przepisy
Kremowa kasza manna na mleku
deser
dziecięce
kasza
mleko
proste
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Duszony schab w sosie cebulowo-paprykowym
cebula
duszone
mięso
obiad
papryka
sos
wieprzowina
75 min
Pappardelle w kremowym sosie śmietanowo-serowym z kurczakiem i szpinakiem
kurczak
makaron
obiad
ser
śmietana
szpinak
szybkie
włoskie
30 min
Pulpeciki w sosie pomidorowym
danie główne
dla dzieci
mięso
obiad
pulpety
sos pomidorowy
włoskie
45 min
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i kaszą bulgur
cukinia
domowe
kasza
mięso
obiad
pieczone
warzywa
60 min
A może coś innego?
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną
bezglutenowe
kaczka
obiad
owoce
pieczone
święta
tradycyjne
30 min
Domowy sos Aioli z majonezem
czosnkowy
dip
grill
prosty
sos
śródziemnomorski
wegetariański
10 min
Kotlety rybne z flądry i kopru
flądra
kotlety
obiad
proste
ryby
smażone
tradycyjne
30 min
Pasta z soczewicy i suszonych pomidorów
bezglutenowa
dip
kanapki
pasta
przekąska
szybkie
wegańska
15 min
Kurczak w cieście piwnym
kurczak
obiad
piwo
proste
przekąska
smażone
spotkania
45 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
