Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszysty sernik z ciasteczkowym spodem
Obiady
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
16
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4208
kcal
256g
białko
400g
węglowod.
174g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa
- 40 g
Jajka
- 395 g
Śmietana kwaśna 18%
- 200 g
Twaróg półtłusty
- 1000 g
Ciasteczka zbożowe (np. Digestive)
- 200 g
Budyń waniliowy bez cukru
- 40 g
Cukier drobny
- 150 g
Cukier wanilinowy
- 16 g
Masło
- 50 g
Przygotowanie
1
Przygotuj spód z ciasteczek. Zmiel ciasteczka na drobne okruchy.
Czas: 5 min
Można użyć malaksera lub rozgnieść ciasteczka wałkiem w woreczku.
2
Wymieszaj zmielone ciasteczka z roztopionym masłem.
Czas: 3 min
Masło powinno być przestudzone.
3
Wyrównaj masę ciasteczkową na dnie tortownicy i ułóż papier do pieczenia.
Czas: 5 min
Spód powinien lekko zachodzić na boki formy.
4
Ubij jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
Czas: 15 min
Masa powinna być jasna i napowietrzona.
5
W osobnej misce połącz twaróg, budyń, mąkę, śmietanę i masło. Zmiksuj na gładką masę.
Czas: 10 min
Używaj wolnych obrotów miksera.
6
Połącz masę serową z ubitymi jajkami, mieszając delikatnie szpatułką.
Czas: 5 min
Mieszaj w kilku turach, aby uniknąć grudek.
7
Wylej masę serową na przygotowany spód i wyrównaj powierzchnię.
Czas: 3 min
Forma powinna być wyłożona papierem do pieczenia.
8
Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 20 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz kolejne 60-80 minut.
Czas: 100 min
Nie otwieraj piekarnika przez pierwsze 30 minut po upieczeniu.
9
Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami na 10 minut, a następnie wyjmij i ostudź.
Czas: 10 min
Sernik najlepiej smakuje po 1-2 dniach w lodówce.
Dodatkowe uwagi
Delikatny i puszysty sernik na ciasteczkowym spodzie, idealny na specjalne okazje. Można go udekorować bitą śmietaną, polewą czekoladową lub owocami.
Podobne przepisy
Kruche ciasto ze śliwkami
ciasto
deser
kruche
owocowe
proste
śliwki
wegetariańskie
30 min
Delikatna tarta cytrynowa na maślanym spodzie
ciasto
cytryna
deser
kwaśne
pieczenie
słodkie
tarta
90 min
Puszysty chlebek bananowy
banany
ciasta
deser
dla dzieci
pieczenie
proste
wegetariańskie
15 min
Kremowe lody kajmakowe
bezglutenowy
deser
kajmak
kremowe
letnie
lody
wegetariański
15 min
Puszysty sernik wiedeński
deser
sernik
słodkie
specjalne okazje
tradycyjny
wegetariański
wypieki
30 min
A może coś innego?
Kremowy sernik na kruchym spodzie z truskawkami i migdałami
deser
kruche ciasto
letnie
migdały
sernik
sky
truskawki
120 min
Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem
kurczak
makaron
obiad
średni poziom
szybkie
termorobot
warzywa
30 min
Domowa nalewka z aronii
alkohol
aronia
domowe
leżakowanie
nalewka
owoce
tradycyjne
2880 min
Roladki schabowe ze szparagami gotowane na parze
lekkie
obiad
parowar
schab
szparagi
warzywa
zdrowe
30 min
Sok z kiszonych buraków
bezglutenowe
buraki
kiszonki
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
