Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszysty sernik z ciasteczkowym spodem
Obiady
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
16
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4208
kcal
256g
białko
400g
węglowod.
174g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa
- 40 g
Jajka
- 395 g
Śmietana kwaśna 18%
- 200 g
Twaróg półtłusty
- 1000 g
Ciasteczka zbożowe (np. Digestive)
- 200 g
Budyń waniliowy bez cukru
- 40 g
Cukier drobny
- 150 g
Cukier wanilinowy
- 16 g
Masło
- 50 g
Przygotowanie
1
Przygotuj spód z ciasteczek. Zmiel ciasteczka na drobne okruchy.
Czas: 5 min
Można użyć malaksera lub rozgnieść ciasteczka wałkiem w woreczku.
2
Wymieszaj zmielone ciasteczka z roztopionym masłem.
Czas: 3 min
Masło powinno być przestudzone.
3
Wyrównaj masę ciasteczkową na dnie tortownicy i ułóż papier do pieczenia.
Czas: 5 min
Spód powinien lekko zachodzić na boki formy.
4
Ubij jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
Czas: 15 min
Masa powinna być jasna i napowietrzona.
5
W osobnej misce połącz twaróg, budyń, mąkę, śmietanę i masło. Zmiksuj na gładką masę.
Czas: 10 min
Używaj wolnych obrotów miksera.
6
Połącz masę serową z ubitymi jajkami, mieszając delikatnie szpatułką.
Czas: 5 min
Mieszaj w kilku turach, aby uniknąć grudek.
7
Wylej masę serową na przygotowany spód i wyrównaj powierzchnię.
Czas: 3 min
Forma powinna być wyłożona papierem do pieczenia.
8
Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 20 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz kolejne 60-80 minut.
Czas: 100 min
Nie otwieraj piekarnika przez pierwsze 30 minut po upieczeniu.
9
Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami na 10 minut, a następnie wyjmij i ostudź.
Czas: 10 min
Sernik najlepiej smakuje po 1-2 dniach w lodówce.
Dodatkowe uwagi
Delikatny i puszysty sernik na ciasteczkowym spodzie, idealny na specjalne okazje. Można go udekorować bitą śmietaną, polewą czekoladową lub owocami.
Podobne przepisy
Pieczone donaty z ciasta parzonego
ciasto parzone
deser
donaty
pączki
pieczone
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Domowy zakwas żytni na chleb
chleb
domowy
fermentacja
pieczywo
wegański
wegetariański
zakwas
10080 min
Frużelina czereśniowa z kardamonem
czereśnie
deser
kardamon
owocowe
przetwory
wegańskie
zimowe
45 min
Mazurek wielowarstwowy na waflach
bez pieczenia
deser
słodki
szybki
tradycyjny
wegetariański
wielkanoc
20 min
Krem z zielonego groszku z mozzarellą
jesienny
krem
łatwy
sycący
wegetariański
zielony groszek
zimowy
zupa
30 min
A może coś innego?
Fit placki z cukinii
cukinia
fit
kolacja
niskokaloryczne
obiad
śniadanie
wegetariańskie
45 min
Odchudzone lasagne
kurczak
lasagne
obiad
pieczone
ser
warzywa
włoskie
90 min
Ogórki w sosie pomidorowym na zimę
domowe
ogórki
pomidory
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
30 min
Pieczony sernik z jabłkami i kruszonką
deser
jabłka
jesienne
kruszonka
pieczone
sernik
wegetariańskie
30 min
Polędwiczki wieprzowe w aksamitnym sosie kurkowym
grzyby
kurki
mięso
obiad
śmietana
szybkie
wieprzowina
wykwintne
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
