Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Gofry Twarogowe
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
5
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1834
kcal
85g
białko
276g
węglowod.
40g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa
- 300 g
Jajka
- 150 g
Mleko
- 250 g
Twaróg śmietankowy
- 150 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Cukier puder
- 30 g
Olej roślinny
- 30 g
Przygotowanie
1
Do miski wsyp 300 g mąki pszennej tortowej i dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszaj dokładnie.
Czas: 5 min
Można dodać pół łyżeczki proszku do pieczenia i pół łyżeczki sody oczyszczonej.
2
Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w suchej i czystej misce, a żółtka dodaj do miski z mąką.
Czas: 5 min
3
Do miski z żółtkami i mąką wlej 250 ml lekko ciepłego mleka, dodaj 2 łyżki oleju roślinnego i 150 g twarogu mielonego lub ugniecionego widelcem.
Czas: 5 min
Twaróg powinien być gęsty, nie za rzadki.
4
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gęste ciasto. Można użyć miksera na niskich obrotach.
Czas: 5 min
5
Ubij białka mikserem, zaczynając od niskich obrotów. Gdy białka zrobią się białe i puszyste, dodawaj stopniowo 30 g cukru pudru, ubijając dalej.
Czas: 10 min
Białka powinny być ubite na sztywną pianę.
6
Delikatnie połącz ciasto z ubitymi białkami, mieszając szpatułką.
Czas: 3 min
Ciasto powinno mieć konsystencję ciepłego budyniu.
7
Nagrzej gofrownicę i delikatnie wysmaruj płytki olejem. Nakładaj porcje ciasta na płytki i piecz gofry przez około 4 minuty.
Czas: 20 min
Nie otwieraj gofrownicy w trakcie pieczenia.
8
Podawaj gofry z cukrem pudrem, owocami, dżemem lub bitą śmietaną.
Czas: 2 min
Gofry najlepiej smakują świeże i chrupiące.
Dodatkowe uwagi
Fantastyczne i super pyszne gofry twarogowe, idealne na śniadanie lub deser. Smak twarogu nie jest wyczuwalny, a gofry wychodzą lekko słodkie.
Podobne przepisy
Kremowe lody jogurtowe z mango i limonką
bezglutenowy
deser
dla dzieci
latem
lody
owoce
wegetariański
15 min
Babka kawowa z migdałami
babka
ciasto
deser
domowe
kawa
podwieczorek
wegetariańskie
85 min
Aromatyczne curry z ciecierzycy z czerwonym ryżem
ciecierzyca
kuchnia indyjska
obiad
proste
przyprawy
strączki
szybkie
wegetariańskie
30 min
Kotlety po francusku
francuskie
kotlety
kurczak
mięsne
musztarda
obiad
proste
szybkie
20 min
Aksamitny mus czekoladowy z mascarpone
bezglutenowy
czekolada
deser
dla dzieci
kremowy
słodki
wegetariański
20 min
A może coś innego?
Senny sernik kokosowy z malinami
autorski
ciasto
deser
kokos
maliny
owocowy
sernik
świąteczny
120 min
Rogale Marcińskie z nadzieniem makowym
ciasto
mak
słodkie
specjalne okazje
święty Marcin
tradycyjne
wypieki
180 min
Tradycyjne ogórki kiszone
bezglutenowe
domowe
kiszone
ogórki
tradycyjne
wegańskie
zimowe przetwory
30 min
Kruche ciasteczka z cukrem
ciastka
deser
pieczenie
proste
przekąska
słodkie
wegetariańskie
15 min
Kruche ciasteczka maślane z czekoladą i orzechami
ciastka
czekolada
maślane
orzechy
przekąska
słodkie
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
