Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Gofry Twarogowe

Obiady
Czas przygotowania: 90 min
Porcje: 5
Wartości odżywcze
1834
kcal
85g
białko
276g
węglowod.
40g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 300 g
  • Jajka - 150 g
  • Mleko - 250 g
  • Twaróg śmietankowy - 150 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Cukier puder - 30 g
  • Olej roślinny - 30 g

Przygotowanie

1
Do miski wsyp 300 g mąki pszennej tortowej i dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszaj dokładnie.
Czas: 5 min
Można dodać pół łyżeczki proszku do pieczenia i pół łyżeczki sody oczyszczonej.
2
Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w suchej i czystej misce, a żółtka dodaj do miski z mąką.
Czas: 5 min
3
Do miski z żółtkami i mąką wlej 250 ml lekko ciepłego mleka, dodaj 2 łyżki oleju roślinnego i 150 g twarogu mielonego lub ugniecionego widelcem.
Czas: 5 min
Twaróg powinien być gęsty, nie za rzadki.
4
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gęste ciasto. Można użyć miksera na niskich obrotach.
Czas: 5 min
5
Ubij białka mikserem, zaczynając od niskich obrotów. Gdy białka zrobią się białe i puszyste, dodawaj stopniowo 30 g cukru pudru, ubijając dalej.
Czas: 10 min
Białka powinny być ubite na sztywną pianę.
6
Delikatnie połącz ciasto z ubitymi białkami, mieszając szpatułką.
Czas: 3 min
Ciasto powinno mieć konsystencję ciepłego budyniu.
7
Nagrzej gofrownicę i delikatnie wysmaruj płytki olejem. Nakładaj porcje ciasta na płytki i piecz gofry przez około 4 minuty.
Czas: 20 min
Nie otwieraj gofrownicy w trakcie pieczenia.
8
Podawaj gofry z cukrem pudrem, owocami, dżemem lub bitą śmietaną.
Czas: 2 min
Gofry najlepiej smakują świeże i chrupiące.

Dodatkowe uwagi

Fantastyczne i super pyszne gofry twarogowe, idealne na śniadanie lub deser. Smak twarogu nie jest wyczuwalny, a gofry wychodzą lekko słodkie.

Podobne przepisy

Domowe lody solony karmel z orzechami
Domowe lody solony karmel z orzechami
bezglutenowy deser karmel letni lody orzechy wegetariański

20 min

Pełnoziarniste obwarzanki orkiszowe z ziołami
Pełnoziarniste obwarzanki orkiszowe z ziołami
domowe orkiszowe pełnoziarniste pieczywo przekąska wegetariańskie zdrowe

120 min

Gotowana młoda kapusta z bułką tartą
Gotowana młoda kapusta z bułką tartą
dodatek gotowane kapusta letnie proste warzywa wegetariańskie

25 min

Domowy kisiel owocowy
Domowy kisiel owocowy
bezglutenowy deser dla dzieci letni owoce wegański wegetariański

17 min

Chrupiące gofry z ciasta francuskiego
Chrupiące gofry z ciasta francuskiego
ciasto francuskie deser gofry owoce szybkie weekend wegetariańskie

5 min

A może coś innego?

Kremowe lody miętowe z czekoladą
Kremowe lody miętowe z czekoladą
bezglutenowe czekolada deser kremowe letnie lody mięta wegetariańskie

30 min

Kremowe lody śmietankowe z ciasteczkami Oreo
Kremowe lody śmietankowe z ciasteczkami Oreo
bez maszynki ciasteczka deser letnie lody proste wegetariańskie

15 min

Marynowana cukinia w słoikach
Marynowana cukinia w słoikach
bezglutenowe cukinia marynowane przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

40 min

Kolorowa sałatka ryżowa z papryką i kukurydzą
Kolorowa sałatka ryżowa z papryką i kukurydzą
kolacja kukurydza letnia obiad papryka ryż sałatka wegetariańska

180 min

Kotlety z czerwonej soczewicy i marchewki
Kotlety z czerwonej soczewicy i marchewki
kolacja kotlety obiad proste strączki wegetariańskie zdrowe

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art