Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Gofry Twarogowe
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
5
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1834
kcal
85g
białko
276g
węglowod.
40g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa
- 300 g
Jajka
- 150 g
Mleko
- 250 g
Twaróg śmietankowy
- 150 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Cukier puder
- 30 g
Olej roślinny
- 30 g
Przygotowanie
1
Do miski wsyp 300 g mąki pszennej tortowej i dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszaj dokładnie.
Czas: 5 min
Można dodać pół łyżeczki proszku do pieczenia i pół łyżeczki sody oczyszczonej.
2
Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w suchej i czystej misce, a żółtka dodaj do miski z mąką.
Czas: 5 min
3
Do miski z żółtkami i mąką wlej 250 ml lekko ciepłego mleka, dodaj 2 łyżki oleju roślinnego i 150 g twarogu mielonego lub ugniecionego widelcem.
Czas: 5 min
Twaróg powinien być gęsty, nie za rzadki.
4
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gęste ciasto. Można użyć miksera na niskich obrotach.
Czas: 5 min
5
Ubij białka mikserem, zaczynając od niskich obrotów. Gdy białka zrobią się białe i puszyste, dodawaj stopniowo 30 g cukru pudru, ubijając dalej.
Czas: 10 min
Białka powinny być ubite na sztywną pianę.
6
Delikatnie połącz ciasto z ubitymi białkami, mieszając szpatułką.
Czas: 3 min
Ciasto powinno mieć konsystencję ciepłego budyniu.
7
Nagrzej gofrownicę i delikatnie wysmaruj płytki olejem. Nakładaj porcje ciasta na płytki i piecz gofry przez około 4 minuty.
Czas: 20 min
Nie otwieraj gofrownicy w trakcie pieczenia.
8
Podawaj gofry z cukrem pudrem, owocami, dżemem lub bitą śmietaną.
Czas: 2 min
Gofry najlepiej smakują świeże i chrupiące.
Dodatkowe uwagi
Fantastyczne i super pyszne gofry twarogowe, idealne na śniadanie lub deser. Smak twarogu nie jest wyczuwalny, a gofry wychodzą lekko słodkie.
Podobne przepisy
Szarlotka królewska z kremem śmietanowym i galaretką
biszkopt
ciasto
deser
galaretka
jabłka
śmietana
specjalna okazja
120 min
Sernik na zimno z twarogu i truskawkami
bez pieczenia
deser
galaretka
letni
owocowy
sernik
truskawki
60 min
Zapiekanka gyros z patelni
gyros
mięso
obiad
patelnia
proste
szybkie
zapiekanka
30 min
Puszyste babeczki czekoladowe
babeczki
czekolada
deser
dla dzieci
pieczenie
słodkie
wegetariański
15 min
Crumble truskawkowe z kruszonką
deser
kruszonka
letnie
owocowe
pieczone
proste
truskawki
30 min
A może coś innego?
Kasza jaglana z miodem, łuską gryczaną i owocami
kasza jaglana
owoce
śniadanie
sycące
szybkie
wegańskie
zdrowe
30 min
Szwedzkie bułeczki cynamonowe z kardamonem
cynamon
deser
drożdżowe
kardamon
słodkie
śniadanie
szwedzkie
120 min
Duszony kurczak z marchewką i koperkiem
aromatyczne
duszone
koper
kurczak
marchewka
obiad
proste
30 min
Tradycyjna hiszpańska sangria
bezglutenowy
lato
napój alkoholowy
orzeźwiający
owoce
wegetariański
wino
20 min
Zapiekanka ziemniaczana Gratin
bezglutenowe
comfort food
francuskie
kolacja
obiad
ser
śmietana
zapiekanka
ziemniaki
25 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
