Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Mini pączki drożdżowe
Obiady
Czas przygotowania:
140 min
Porcje:
30
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4408
kcal
37g
białko
284g
węglowod.
345g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 25 g
Mąka pszenna typ 550
- 300 g
Mleko
- 125 g
Żółtka jajek
- 3 g
Sól
- 2 g
Cukier puder
- 30 g
Cukier
- 15 g
Masło
- 50 g
Olej roślinny
- 1000 g
Przygotowanie
1
Przygotuj składniki: mąkę, drożdże, żółtka, mleko, masło, cukier i sól.
Czas: 10 min
Mleko powinno być ciepłe, a masło roztopione.
2
W dużej misce połącz mąkę, cukier, drożdże, żółtka, roztopione masło, ciepłe mleko i szczyptę soli.
Czas: 5 min
Możesz użyć miksera z hakiem do ciasta drożdżowego.
3
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i lekko lepkie.
Czas: 10 min
Ciasto powinno być elastyczne.
4
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłe miejsce.
Czas: 30 min
Możesz umieścić miskę w lekko nagrzanym piekarniku.
5
Przełóż wyrośnięte ciasto na stolnicę posypaną mąką i rozciągnij je.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być łatwe w formowaniu.
6
Formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na stolnicy, zachowując odstępy.
Czas: 15 min
Uzyskasz około 30 sztuk pączków.
7
Przykryj kulki ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
Czas: 30 min
Pączki powinny podwoić swoją objętość.
8
Nagrzej olej w szerokim garnku do temperatury około 175 stopni.
Czas: 10 min
Olej powinien być dobrze nagrzany.
9
Smaż pączki partiami, przez około 1 minutę z każdej strony, aż będą rumiane.
Czas: 20 min
Nie smaż zbyt wielu pączków naraz.
10
Usmażone pączki odkładaj na ręczniki papierowe, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Czas: 5 min
Możesz je posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Dodatkowe uwagi
Szybkie i pyszne mini pączki drożdżowe, idealne na imprezy rodzinne, Walentynki czy Tłusty Czwartek. Można je podawać posypane cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Puszysty omlet biszkoptowy na słodko
dla dzieci
omlet
proste
puszyste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Puszysty sernik japoński z kremowym serkiem
deser
japoński
pieczony
puszysty
sernik
słodki
wegetariański
60 min
Powidła śliwkowe z gorzką czekoladą
bezglutenowe
deser
kanapki
naleśniki
przetwory
śniadanie
wegańskie
20 min
Łazanki z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami
danie jednogarnkowe
grzyby
kapusta
makaron
obiad
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
30 min
Mini pączki jogurtowe bez drożdży
bez drożdży
deser
dla dzieci
przekąska
słodkie
smażone
wegetariańskie
5 min
A może coś innego?
Krewetki z makaronem ryżowym i sosem z guawy
azjatyckie
krewetki
lekki
makaron
obiad
owoce morza
szybkie
15 min
Aromatyczne puree z dyni na zimę
bezglutenowe
dynia
proste
przetwory
wegetariańskie
zdrowe
zimowe
120 min
Mandarynki w galaretce
bezglutenowe
deser
galaretka
owoce
proste
szybkie
wegetariańskie
15 min
Kurczak w sosie cebulowo-śmietanowym z kurkumą
cebula
kurczak
kurkuma
obiad
proste
śmietana
sos
szybkie
30 min
Kurczak teriyaki
azjatyckie
kurczak
mięsne
obiad
ryż
szybkie
warzywa
zdrowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
