Domowy dżem borówkowy z wanilią

Name: Domowy dżem borówkowy z wanilią
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 23 porcji
Ingredients: 2000 g Borówki amerykańskie; 50 g Cytryna; 1 g Laska wanilii; 400 g Cukier biały

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 23

Wartości odżywcze

1635

kcal

15g

białko

405g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Borówki amerykańskie - 2000 g
Cytryna - 50 g
Laska wanilii - 1 g
Cukier biały - 400 g

Przygotowanie

Umyj borówki pod zimną wodą, usuń ogonki i zanieczyszczenia.

Czas: 5 min

Można użyć też jagód leśnych lub jagody kamczackiej.

Umieść borówki w garnku z grubym dnem, dodaj cukier i wymieszaj.

Czas: 3 min

Można ugnieść owoce z cukrem i odstawić na 20-60 minut, by puściły sok.

Dodaj rozciętą laskę wanilii i gotuj na średnim ogniu, mieszając.

Czas: 35 min

Można rozgniatać owoce drewnianą łyżką podczas gotowania.

Wyjmij laskę wanilii, dodaj sok i skórkę z cytryny, gotuj jeszcze 2-3 minuty.

Czas: 3 min

Można pominąć cytrynę, jeśli nie lubisz kwaśnego smaku.

Przelej gorący dżem do wyparzonych słoików i zakręć.

Czas: 5 min

Słoiki powinny być gorące i czyste.

Odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia.

Czas: 10 min

Można owinąć słoiki ręcznikiem, by wolniej stygły.

Dodatkowe uwagi

Pyszny domowy dżem z borówek amerykańskich z dodatkiem wanilii i cytryny. Idealny do naleśników, deserów i kanapek.

Podobne przepisy

Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną

bezglutenowe kaczka obiad owoce pieczone święta tradycyjne

30 min

Pasta serowo-jajeczna z wędzonym pstrągiem

jajka pasta proste ryby śniadanie szybkie twaróg wegetariańskie

20 min

Puszyste drożdżówki z twarogiem i czereśniami

czereśnie deser domowe wypieki drożdżówki kruszonka słodkie twaróg

120 min

Muesli z jogurtem naturalnym i młodym jęczmieniem

jogurt muesli owoce śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

5 min

Pistacjowy sernik na zimno

deser elegancki pistacje sernik świąteczny wegetariański zimny

120 min

A może coś innego?

Domowy sos czosnkowy

bezglutenowy czosnek dip prosty sos szybki wegetariański

10 min

Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym z pulpecikami

makaron obiad rodzinne średni poziom wegetariańskie włoskie zapiekanka

90 min

Koktajl zielony potwór

bez laktozy koktajl owocowy śniadanie szybkie wegański zdrowe zielony

5 min

Aromatyczna rolada ze schabu z boczkiem i czosnkiem

bezglutenowe domowe mięso obiad pieczone świąteczne tradycyjne

30 min

Żeberka i biodrówka w sosie cydrowo-cebulowym

cebula cydr danie główne duszone mięso obiad rozmaryn tradycyjne

90 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy