Domowy dżem borówkowy z wanilią

Name: Domowy dżem borówkowy z wanilią
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 23 porcji
Ingredients: 2000 g Borówki amerykańskie; 50 g Cytryna; 1 g Laska wanilii; 400 g Cukier biały

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 23

Wartości odżywcze

1635

kcal

15g

białko

405g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Borówki amerykańskie - 2000 g
Cytryna - 50 g
Laska wanilii - 1 g
Cukier biały - 400 g

Przygotowanie

Umyj borówki pod zimną wodą, usuń ogonki i zanieczyszczenia.

Czas: 5 min

Można użyć też jagód leśnych lub jagody kamczackiej.

Umieść borówki w garnku z grubym dnem, dodaj cukier i wymieszaj.

Czas: 3 min

Można ugnieść owoce z cukrem i odstawić na 20-60 minut, by puściły sok.

Dodaj rozciętą laskę wanilii i gotuj na średnim ogniu, mieszając.

Czas: 35 min

Można rozgniatać owoce drewnianą łyżką podczas gotowania.

Wyjmij laskę wanilii, dodaj sok i skórkę z cytryny, gotuj jeszcze 2-3 minuty.

Czas: 3 min

Można pominąć cytrynę, jeśli nie lubisz kwaśnego smaku.

Przelej gorący dżem do wyparzonych słoików i zakręć.

Czas: 5 min

Słoiki powinny być gorące i czyste.

Odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia.

Czas: 10 min

Można owinąć słoiki ręcznikiem, by wolniej stygły.

Dodatkowe uwagi

Pyszny domowy dżem z borówek amerykańskich z dodatkiem wanilii i cytryny. Idealny do naleśników, deserów i kanapek.

Podobne przepisy

Plecione bułeczki drożdżowe

domowe drożdżowe nocne przygotowanie pieczywo proste śniadanie wegetariańskie

30 min

Wilgotne ciasto czekoladowe ze śliwkami

ciasto czekoladowe deser kawa pieczenie sezonowe śliwki wegetariańskie

60 min

Marynowana cukinia w słoikach

bezglutenowe cukinia marynowane przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

40 min

Kaszka manna na wodzie z gruszką

bez mleka dla dzieci owoce proste śniadanie szybkie wegańskie wegetariańskie

15 min

Wegańskie bezy z aquafaby

aquafaba bez jajek bezglutenowe deser proste słodkie wegańskie

30 min

A może coś innego?

Mini Pavlova z erytrolem, skyrem i owocami

bez cukru białko deser fit lekki owoce wegetariański

90 min

Kremowa kasza manna na mleku

deser dziecięce kasza mleko proste śniadanie wegetariańskie

15 min

Kremowa zupa z pieczonej dyni

bezglutenowa dla dzieci dynia jesień krem rozgrzewająca wegetariańska zupa

30 min

Kremowe lody czekoladowe bez maszyny

bezglutenowe czekolada deser kremowe letnie lody wegetariańskie

15 min

Domowy sos teriyaki

azjatyckie do mięs do ryb gluten-free słodko-słony sos wegetariański

5 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy