Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Placuszki orkiszowe z gruszką i kardamonem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
3
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
769
kcal
18g
białko
174g
węglowod.
4g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 80 g
Mąka orkiszowa jasna typ 700
- 130 g
Jajka
- 2 g
Jogurt naturalny gęsty
- 15 g
Gruszka
- 150 g
Konfitura truskawkowa
- 50 g
Imbir mielony
- 1 g
Kardamon mielony
- 2 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Masło klarowane
- 5 g
Przygotowanie
1
Gruszkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić w drobną kostkę.
Czas: 5 min
Można użyć gruszki o dowolnej słodkości.
2
Posypać gruszkę kardamonem i imbirem, wymieszać.
Czas: 2 min
Przyprawy można dostosować do własnych preferencji.
3
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia.
Czas: 3 min
Przesiewanie mąki zapewni lepszą teksturę placuszków.
4
Białka ubić na sztywną pianę.
Czas: 5 min
Upewnij się, że naczynie i mikser są czyste i suche.
5
Żółtka zmiksować, dodać przesianą mąkę z proszkiem, wodę i jogurt, całość zmiksować.
Czas: 3 min
Ciasto powinno być dosyć gęste.
6
Dodać pianę z białek, a na końcu gruszkę z przyprawami.
Czas: 2 min
Delikatnie wymieszać, aby nie zniszczyć piany.
7
Patelnię posmarować masłem i dobrze rozgrzać.
Czas: 2 min
Można użyć patelni ceramicznej lub teflonowej.
8
Na patelnię nakładać łyżką porcje ciasta, formując nieduże placuszki.
Czas: 5 min
Smażyć na średnim ogniu.
9
Smażyć do lekkiego zbrązowienia, odwrócić i dosmażyć z drugiej strony.
Czas: 5 min
Uważaj, aby nie przypalić placuszków.
10
Podawać na ciepło z konfiturą truskawkową lub innymi dodatkami.
Czas: 1 min
Można użyć miodu, syropu klonowego lub cukru pudru.
Dodatkowe uwagi
Pyszne i zdrowe placuszki z mąki orkiszowej, gruszki i kardamonu, podawane z konfiturą truskawkową. Idealne na śniadanie lub deser.
Podobne przepisy
Puszyste muffinki dyniowe z lukrem cytrynowym
babeczki
cytryna
deser
dynia
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
45 min
Lekki sos pieczarkowy z jogurtem
bez śmietany
jogurt
lekki
obiad
pieczarki
sos
wegetariański
40 min
Muffinki kokosowe z gruszkami
deser
gruszki
kokos
muffiny
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
30 min
Domowe bułeczki drożdżowe
bułki
domowe
drożdżowe
pieczywo
proste
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Frittata z kurkami i papryką
jajka
kurki
obiad
pieczone
śniadanie
szybkie
wegetariański
20 min
A może coś innego?
Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem
kurczak
makaron
obiad
proste
ser
szpinak
zapiekanka
30 min
Filet z kurczaka z kurkami i mozzarellą
grzyby
kurczak
kurki
obiad
pieczone
ser
włoskie
45 min
Kremowa kasza manna na mleku
deser
dziecięce
kasza
mleko
proste
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Kruche babeczki z kremem waniliowym i owocami
babeczki
deser
kruche ciasto
letnie
owoce
przyjęcia
słodkie
60 min
Kotlety mielone z kuskusem i marchewką
kotlety
kuskus
mięso
obiad
proste
smaczne
warzywa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
