Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Placuszki orkiszowe z gruszką i kardamonem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
3
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
769
kcal
18g
białko
174g
węglowod.
4g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 80 g
Mąka orkiszowa jasna typ 700
- 130 g
Jajka
- 2 g
Jogurt naturalny gęsty
- 15 g
Gruszka
- 150 g
Konfitura truskawkowa
- 50 g
Imbir mielony
- 1 g
Kardamon mielony
- 2 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Masło klarowane
- 5 g
Przygotowanie
1
Gruszkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić w drobną kostkę.
Czas: 5 min
Można użyć gruszki o dowolnej słodkości.
2
Posypać gruszkę kardamonem i imbirem, wymieszać.
Czas: 2 min
Przyprawy można dostosować do własnych preferencji.
3
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia.
Czas: 3 min
Przesiewanie mąki zapewni lepszą teksturę placuszków.
4
Białka ubić na sztywną pianę.
Czas: 5 min
Upewnij się, że naczynie i mikser są czyste i suche.
5
Żółtka zmiksować, dodać przesianą mąkę z proszkiem, wodę i jogurt, całość zmiksować.
Czas: 3 min
Ciasto powinno być dosyć gęste.
6
Dodać pianę z białek, a na końcu gruszkę z przyprawami.
Czas: 2 min
Delikatnie wymieszać, aby nie zniszczyć piany.
7
Patelnię posmarować masłem i dobrze rozgrzać.
Czas: 2 min
Można użyć patelni ceramicznej lub teflonowej.
8
Na patelnię nakładać łyżką porcje ciasta, formując nieduże placuszki.
Czas: 5 min
Smażyć na średnim ogniu.
9
Smażyć do lekkiego zbrązowienia, odwrócić i dosmażyć z drugiej strony.
Czas: 5 min
Uważaj, aby nie przypalić placuszków.
10
Podawać na ciepło z konfiturą truskawkową lub innymi dodatkami.
Czas: 1 min
Można użyć miodu, syropu klonowego lub cukru pudru.
Dodatkowe uwagi
Pyszne i zdrowe placuszki z mąki orkiszowej, gruszki i kardamonu, podawane z konfiturą truskawkową. Idealne na śniadanie lub deser.
Podobne przepisy
Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
bezglutenowe
proste
śniadanie
szybkie
twaróg
warzywa
wegetariańskie
20 min
Letni sernik na zimno z jagodami
deser
jagody
lato
prosty
sernik
słodki
zimno
30 min
Sernik wiedeński z konfiturą truskawkową
ciasto
deser
domowe
letni
sernik
truskawki
wiedeński
120 min
Sałatka z kurczakiem
bezglutenowe
kolacja
kurczak
obiad
sałatka
szybkie
zdrowe
30 min
Kremowa zupa ogórkowa z chili i skyrem
chłodnik
krem
lekki
obiad
ogórek
przekąska
wegetariański
zupa
25 min
A może coś innego?
Oczyszczone ośmiorniczki baby
bezglutenowa
ośmiornica
owoce morza
poradnik
proste
świeże
szybkie
20 min
Puszyste bułeczki jogurtowe
domowe
drożdże
jogurt
pieczywo
proste
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Puszyste muffinki z czerwonymi porzeczkami
deser
muffinki
owoce
pieczenie
przekąska
słodkie
wegetariańskie
30 min
Fit bigos z młodej kapusty
bigos
fit
kurczak
niskokaloryczne
obiad
sezonowe
warzywa
zdrowe
30 min
Domowy budyń waniliowy z sosem wiśniowym i cynamonem
budyń
cynamon
deser
domowy
słodki
wanilia
wiśnie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
