Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Puszyste bułeczki drożdżowe z malinami

Obiady
Czas przygotowania: 40 min
Porcje: 20
Wartości odżywcze
2799
kcal
71g
białko
466g
węglowod.
70g
tłuszcze

Składniki

  • Drożdże suszone - 7 g
  • Mąka pszenna tortowa - 500 g
  • Jajko - 50 g
  • Mleko - 250 g
  • Żółtka jaj - 34 g
  • Maliny - 300 g
  • Wanilia - 1 g
  • Cukier - 36 g
  • Masło - 60 g

Przygotowanie

1
Przygotuj zaczyn drożdżowy: wymieszaj drożdże, cukier i ciepłe mleko w misce, przykryj ściereczką i odstaw na 15-20 minut w ciepłe miejsce.
Czas: 20 min
Mieszanka powinna zacząć się pienić.
2
Do zaczynu dodaj jajko, żółtka, miękkie masło, wanilię i mąkę. Wyrabiaj ciasto ręcznie, aż przestanie przywierać do ścianek miski.
Czas: 10 min
Ciasto będzie nadal lepkie.
3
Uformuj kulę z ciasta, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 20-30 minut.
Czas: 30 min
Ciasto powinno podwoić objętość.
4
Rozciągnij ciasto na stolnicy, podziel na 20 kawałków i uformuj z nich kule. Każdą spłaszcz na placek, nałóż 1-3 maliny i zamknij w bułce.
Czas: 15 min
Można lekko wydłużyć kształt bułeczek.
5
Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 20-30 minut.
Czas: 30 min
Papier można wcześniej posmarować olejem.
6
Nagrzej piekarnik do 170°C i piecz bułeczki przez 25 minut.
Czas: 25 min
Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem.

Dodatkowe uwagi

Delikatne bułeczki drożdżowe z nadzieniem malinowym, idealne na letnie pikniki. Można je polukrować lub posypać cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Leniwe
Leniwe
dla dzieci kluski na słodko obiad proste tradycyjne twaróg wegetariańskie

30 min

Ryż basmati z mieszanką warzyw
Ryż basmati z mieszanką warzyw
danie główne obiad proste ryż warzywa wegetariańskie zdrowe

30 min

Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami
Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami
danie główne kapusta kasza obiad warzywa wegetariańskie zdrowe

60 min

Truskawkowo-bananowy sernik bez pieczenia
Truskawkowo-bananowy sernik bez pieczenia
banany bez pieczenia bezglutenowa opcja deser lato sernik truskawki

20 min

Bułeczki orkiszowe z twarogiem i jagodami
Bułeczki orkiszowe z twarogiem i jagodami
bez cukru bułeczki deser drożdżowe jagody śniadanie twaróg wegetariańskie

120 min

A może coś innego?

Surówka z kapusty pekińskiej z koperkiem i sosem jogurtowo-majonezowym
Surówka z kapusty pekińskiej z koperkiem i sosem jogurtowo-majonezowym
dodatek do obiadu kapusta pekińska lekki proste surówka świeże szybkie wegetariański

15 min

Klasyczne dewolaje z kurczaka
Klasyczne dewolaje z kurczaka
kurczak mięso obiad panierowane smażone specjalne okazje tradycyjne

90 min

Murzynek kakaowy z powidłami śliwkowymi
Murzynek kakaowy z powidłami śliwkowymi
ciasto deser kakao powidła proste świąteczne wegetariański

25 min

Meksykański drink Paloma z tequilą i grejpfrutem
Meksykański drink Paloma z tequilą i grejpfrutem
alkoholowy cytrusy drink impreza letni meksykański orzeźwiający szybki

10 min

Tradycyjny karp w galarecie wigilijnej
Tradycyjny karp w galarecie wigilijnej
bezglutenowe galareta ryby święta tradycyjne wigilia zimne danie

240 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art